Инженер-технолог общественного питания - курсы повышения квалификации онлайн в учебном центре ЕЦДО в Тюмени

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Инженер-технолог общественного питания в Тюмени

Учебный план по программе дополнительного профессионального образования "Повышение квалификации для инженера-технолога общественного питания":

1. Модуль "Нормативно-правовое регулирование деятельности инженера-технолога общественного питания"
2. Модуль "Новые технологии в организации и управлении производством на предприятиях общественного питания"
3. Модуль "Система менеджмента качества и безопасности продукции на предприятиях общественного питания"
4. Модуль "Современные подходы к организации технологических процессов на предприятиях общественного питания"
5. Модуль "Инновационные методы контроля и управления технологическими процессами производства кулинарной продукции"
6. Модуль "Цифровизация и автоматизация технологических процессов на предприятиях общественного питания"
7. Модуль "Оптимизация организации работы инженера-технолога общественного питания"

Профессия: Инженер-технолог общественного питания

Уровень образования: среднее специальное или высшее образование

Вид образовательной программы: повышение квалификации

Продолжительность курса: индивидуальная

Часы обучения: 72 часа

Какой разряд можно получить: 1-7 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Удостоверение установленного образца

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

По прохождению курса вы получите

После окончания обучения по направлению "Инженер-технолог общественного питания" в Тюмени вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Удостоверение о повышении квалификации

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Инженер-технолог общественного питания" в Тюмени 13500 вместо 15 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Уже четыре года Инженер-технолог общественного питания. Недавно понадобилось удостоверение о разряде – формальность. По совету обратился в ваш центр. Получил и знания, и документ. Все отлично, советую!

Гришин Алексей Иванович

Повысил разряд по своей специальности. Очень доволен! Курс интересный, работодатель мной доволен. Теперь всем коллегам ваш центр рекомендую.

Дмитриев Данил Романович

Свое дело маленькое есть, работяги трудятся. Но проверки достали! Требуют квалифицированных специалистов. Отправил ребят учиться в ваш центр – все сделали быстро и четко. Теперь штрафов не боюсь.

Осипов Евгений Александрович

Очень доволен курсом. Много нового узнал, тестирование легко прошел, удостоверение Инженер-технолог общественного питания получил. Спасибо!

Ефимов Артем Владимирович

После школы пришла учиться в ваш центр. Было легко и интересно. Получила удостоверение Инженер-технолог общественного питания. Устроилась в школьную столовую. Через полгода приду за повышением разряда. Потом в университет.

Соколова Вероника Андреевна

Благодарна центру за обучение по Инженер-технолог общественного питания. Опыт у меня был, но благодаря вам узнала много нового. После обучения практически сразу повышение получила.

Павлова Алевтина Дмитриевна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Инженер-технолог общественного питания в Тюмени в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие знания вы приобрете повысив квалификацию по профессии Инженер-технолог общественного питания в нашем Учебном Центре в Тюмени

Прослушав данный курс, слушатель приобретет следующие знания и навыки:

1. Технологические основы организации производства в общественном питании:
- Принципы организации технологического процесса приготовления блюд и изделий.
- Порядок разработки и внедрения новых блюд и технологий.
- Стандарты и нормативные документы, регулирующие деятельность в общественном питании.

2. Технологические процессы производства продукции общественного питания:
- Методы обработки сырья и полуфабрикатов.
- Технологии приготовления горячих, холодных, сладких блюд и кулинарных изделий.
- Технологическое оборудование, его устройство и правила эксплуатации.

3. Контроль качества и безопасность продукции:
- Методы органолептической и лабораторной оценки качества продукции.
- Санитарно-гигиенические требования к организации производства и реализации продукции.
- Принципы ХАССП и внедрение системы менеджмента безопасности.

4. Проектирование и реконструкция предприятий общественного питания:
- Принципы технологического проектирования и расчета производственных мощностей.
- Технико-экономические показатели проектируемых предприятий.
- Принципы реконструкции и модернизации действующих предприятий.

5. Управление технологическими процессами и персоналом:
- Методы организации и нормирования труда работников.
- Системы контроля и учета в технологических процессах.
- Требования к квалификации и подготовке персонала.

Таким образом, слушатель курса "Инженер-технолог общественного питания" получит комплексные знания и практические навыки, необходимые для организации и оптимизации производственных процессов на предприятиях общественного питания.

План* для обучения "Инженер-технолог общественного питания" в Тюмени

Учебный план по программе дополнительного профессионального образования "Повышение квалификации для инженера-технолога общественного питания": 1. Модуль "Нормативно-правовое регулирование деятельности инженера-технолога общественного питания" 2. Модуль "Новые технологии в организации и управлении производством на предприятиях общественного питания" 3. Модуль "Система менеджмента качества и безопасности продукции на предприятиях общественного питания" 4. Модуль "Современные подходы к организации технологических процессов на предприятиях общественного питания" 5. Модуль "Инновационные методы контроля и управления технологическими процессами производства кулинарной продукции" 6. Модуль "Цифровизация и автоматизация технологических процессов на предприятиях общественного питания" 7. Модуль "Оптимизация организации работы инженера-технолога общественного питания"

*Представленный план служит примером, вы можете ознакомиться с более полным учебным планом, создав заявку на сайте или позвонив по телефону

Записаться на обучение рабочей профессии "Инженерам"

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения

Заработная плата специалиста в сфере "Инженер-технолог общественного питания" может существенно различаться в зависимости от региона Российской Федерации. Ниже приведены примерные диапазоны средней з/п по некоторым городам:

1. Москва: 60 000 - 120 000 рублей в месяц.
2. Санкт-Петербург: 50 000 - 100 000 рублей в месяц.
3. Екатеринбург: 40 000 - 80 000 рублей в месяц.
4. Новосибирск: 35 000 - 70 000 рублей в месяц.
5. Казань: 35 000 - 70 000 рублей в месяц.
6. Нижний Новгород: 35 000 - 70 000 рублей в месяц.
7. Ростов-на-Дону: 35 000 - 70 000 рублей в месяц.
8. Самара: 35 000 - 70 000 рублей в месяц.

Следует учитывать, что заработная плата может варьироваться в зависимости от опыта, уровня квалификации специалиста, а также других факторов, таких как размер и уровень компании, в которой он работает. Кроме того, в крупных городах с более высокой стоимостью жизни оклады, как правило, выше.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.