Сыросол- обучение онлайн в ЕЦДО в Сочи

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Сыросол в Сочи

Курс обучения "Сыросол"

Целевая аудитория: 
- Специалисты пищевой промышленности
- Технологи молочного производства
- Работники предприятий по производству сыров

Краткое описание:
Программа обучения "Сыросол" направлена на получение новых компетенций в области сырного производства. Слушатели курса изучат технологии производства различных видов сыров, особенности использования заквасок и заквасочных культур, приемы созревания и хранения сыров. Особое внимание будет уделено технологии солеварения - ключевому этапу производства сыров. По окончании обучения выдается Рабочее удостоверение и свидетельство.

Планируемые результаты обучения:
- Владение современными технологиями производства сыров различных видов
- Умение подбирать необходимые заквасочные культуры и регулировать их активность
- Знание приемов ухода за сырами на этапах созревания и хранения
- Навыки управления процессом солеварения для обеспечения качества готовой продукции

Формат обучения: дистанционный

Продолжительность: 320 академических часов

Профессия: Сыросол

Категория профессии: Пищевая промышленность

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Сыросол" в Сочи вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Сыросол" в Сочи 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Женщина-Сыросол – редкость! А мне нравится моя работа. Начинала без корочек, а потом пришла в ваш центр – квалификацию получила, разряд повысила. Курс очень интересный, все объясняют понятно. Всем советую!

Жукова Анна Сергеевна

Два месяца назад срочно нужен был документ по Сыросол (3 разряд). На предприятии брата вакансия открылась, а без удостоверения не брали. Обратился в ваш центр. Все понравилось: и сроки, и цена, и программа. Не пожалел. Уже работаю.

Титов Глеб Сергеевич

После армии пошел в ваш центр. Выучился на профессию Сыросол, разряд получил. Через пару недель работу нашел. Зарплатой доволен, но со временем разряд повысить хочу. Опять к вам приду.

Андреев Никита Сергеевич

Пришел в Центр повысить разряд по специальности Сыросол. Курс интересный, программа сжатая, но толковая. Разряд повысил, думаю еще приду.

Захаров Кирилл Павлович

Двенадцать дней назад получила удостоверение Сыросол (4 разряд) в вашем центре. Оказывается, документ многое решает! Предприятия проблем с надзором не хотят. Спасибо преподавателям за полезные умения и ответы на вопросы! Все пригодилось.

Белова Светлана Олеговна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Сыросол в Сочи в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Сыросол в Сочи

Курс "Сыросол" предназначен для тех, кто хочет освоить навыки сыроварения. По окончании обучения слушатель получит следующие знания и умения:

1. Теоретические знания:
- Основы молекулярной биологии, микробиологии и химии, лежащие в основе процесса сыроварения.
- Виды сыров, их характеристики и особенности производства.
- Сырье и ингредиенты, необходимые для изготовления сыров.
- Оборудование и технологии, используемые в сыроварении.
- Нормативно-правовая база, регулирующая производство сыров.

2. Практические навыки:
- Приготовление заквасок и сырных масс.
- Проведение технологических операций по созреванию и формованию сыров.
- Ухаживание за сырами на этапах созревания и хранения.
- Контроль качества продукции на всех этапах производства.
- Оформление сопроводительной документации.

3. Дополнительные компетенции:
- Управление производственным процессом сыроварения.
- Разработка новых рецептур и ассортимента сыров.
- Организация и ведение малого сырного бизнеса.
- Проведение сенсорной оценки и дегустации сыров.

По окончании курса слушатель будет готов к самостоятельной работе на предприятиях сыроваренной промышленности, а также к организации собственного мини-производства сыров.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Сыросол" в Сочи

После прохождения курсов Сыросол можно работать в следующих профессиях:

1. Сырник - специалист по производству и созреванию сыров.
2. Технолог сыроварения - отвечает за разработку и контроль технологических процессов производства сыров.
3. Дегустатор сыров - осуществляет органолептическую оценку качества сыров.
4. Специалист по сырным туркомплексам - занимается организацией и ведением сырных туров, дегустаций.
5. Консультант по сырам - предоставляет консультации по выбору, хранению и употреблению сыров.

Эти профессии связаны с производством, оценкой качества, реализацией и продвижением различных видов сыров.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.