Изготовитель творога- обучение онлайн в ЕЦДО

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Изготовитель творога

Программа обучения "Изготовитель творога"

Область профессиональной деятельности: Производство молочной продукции.

Объекты профессиональной деятельности:
- Технологические процессы производства творога.
- Оборудование и инвентарь, используемые в производстве творога.
- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Виды профессиональной деятельности:
- Ведение технологических процессов производства творога.
- Обслуживание и настройка оборудования для производства творога.
- Оценка качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.

Планируемые результаты обучения:
- Знать требования к качеству сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Уметь проводить технологические операции по производству творога.
- Владеть навыками обслуживания оборудования для производства творога.
- Быть способным осуществлять контроль качества на всех этапах производства.

Форма обучения: Дистанционная
Продолжительность: 260 академических часов
Выдаваемый документ: Рабочее удостоверение и свидетельство

Профессия: Изготовитель творога

Категория профессии: Изготовитель

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Изготовитель творога" вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Изготовитель творога" 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Уже четыре года Изготовитель творога. Недавно понадобилось удостоверение о разряде – формальность. По совету обратился в ваш центр. Получил и знания, и документ. Все отлично, советую!

Гришин Алексей Иванович

Отучился в вашем центре несколько месяцев назад. Затраты на учебу уже окупил! Получил профессию Изготовитель творога, второй разряд. На работу устроился сразу. Всем коллегам советую! Вернусь за повышением разряда. Удачи вам!

Иванов Роман Алексеевич

Пока в декрете была, мою должность сократили. Пришлось искать новое. Подруга вас посоветовала. Пришла учиться на Изготовитель творога. Программа и преподаватели понравились, цена нормальная. Уже месяц на новой работе. Всем довольна. Рекомендую!

Вагнер Марина Анатольевна

Мы с сестрой-близнецом. После школы никуда не поступили, родители настояли пойти в ваш центр. Выбрали Изготовитель творога. Дали и теорию, и практику. Теперь обе работаем. В университет на заочное по смежной пойдем. Спасибо!

Мешкова Яна Дмитриевна

Училась на Изготовитель творога у вас. Довольна: цена доступная, программа насыщенная. Уже работаю. Возможно, позже приду за повышением разряда.

Толмачева Мария Андреевна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Изготовитель творога в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Изготовитель творога

Вот основные знания и навыки, которые может получить слушатель, пройдя обучение на курсе "Изготовитель творога":

1. Понимание технологии производства творога:
- Знание о видах молочного сырья, их физико-химических и микробиологических характеристиках.
- Умение осуществлять подготовку молока для производства творога.
- Освоение методов свертывания молока, отделения творожного зерна, формования и прессования творога.

2. Навыки практического изготовления творога:
- Освоение техники внесения сквашивающих культур и ферментных препаратов в молоко.
- Умение контролировать процесс свертывания молока и выделения творожного сгустка.
- Приобретение опыта в ручной обработке, расфасовке и упаковке готового творога.

3. Знание норм, правил и требований к качеству творога:
- Понимание физико-химических, микробиологических и органолептических показателей качества творога.
- Освоение методов контроля качества и безопасности готового продукта.
- Знание нормативно-технической документации, регламентирующей производство творога.

4. Основы гигиены и санитарии в производстве творога:
- Знание правил личной гигиены и санитарных требований к производственным помещениям.
- Умение проводить очистку, мойку и дезинфекцию оборудования и инвентаря.
- Понимание принципов организации чистых зон и соблюдения технологической дисциплины.

5. Навыки обслуживания и эксплуатации оборудования:
- Знание устройства, принципа работы и правил эксплуатации оборудования для производства творога.
- Умение проводить техническое обслуживание и мелкий ремонт производственного оборудования.
- Освоение методов регулирования и контроля параметров технологического процесса.

Таким образом, слушатель курса "Изготовитель творога" получит комплексные теоретические знания и практические навыки, необходимые для качественного производства творога на предприятиях пищевой промышленности.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Изготовитель творога"

Пройдя курсы изготовителя творога, можно работать на следующих должностях:

1. Оператор-изготовитель творога на молокозаводе или сыродельческом предприятии.
2. Технолог производства творога на предприятиях молочной промышленности.
3. Контролер качества творога на производстве.
4. Мастер-сыродел, специализирующийся на производстве творога.
5. Специалист по внедрению технологий производства творога.

Основная задача изготовителя творога - осуществлять технологические операции по производству творога в соответствии с установленными рецептурами и регламентами. Такие специалисты востребованы на молочных заводах, в фермерских хозяйствах, сыроваренных цехах и других предприятиях молочной отрасли.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.