Технолог общественного питания - курсы повышения квалификации онлайн в учебном центре ЕЦДО в Пскове

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Технолог общественного питания в Пскове

Учебный план программы повышения квалификации «Технолог общественного питания»:

1. Основы технологии приготовления блюд
2. Организация работы производства предприятий общественного питания 
3. Управление качеством и безопасностью продукции общественного питания
4. Инновации в технологии и организации общественного питания
5. Товароведение продовольственных товаров и продукции общественного питания
6. Нормативно-правовое регулирование в сфере общественного питания
7. Управление персоналом на предприятиях общественного питания
8. Экономика и бизнес-планирование в сфере общественного питания

Профессия: Технолог общественного питания

Уровень образования: среднее специальное или высшее образование

Вид образовательной программы: повышение квалификации

Продолжительность курса: индивидуальная

Часы обучения: 72 часа

Какой разряд можно получить: 1-7 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Удостоверение установленного образца

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

По прохождению курса вы получите

После окончания обучения по направлению "Технолог общественного питания" в Пскове вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Удостоверение о повышении квалификации

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Технолог общественного питания" в Пскове 13500 вместо 15 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Уже четыре года Технолог общественного питания. Недавно понадобилось удостоверение о разряде – формальность. По совету обратился в ваш центр. Получил и знания, и документ. Все отлично, советую!

Гришин Алексей Иванович

Повысил разряд по своей специальности. Очень доволен! Курс интересный, работодатель мной доволен. Теперь всем коллегам ваш центр рекомендую.

Дмитриев Данил Романович

Срочно нужен был документ Технолог общественного питания, подтверждающий профессионализм. Товарищ ваш Центр подсказал. Спасибо преподавателям за полезные знания! Обязательно вернусь за повышением разряда.

Беспалов Валерий Геннадьевич

За компанию с другом пошел на курсы Технолог общественного питания в ваш центр. Не ожидал, что столько полезного и практичного узнаем! Теперь оба работаем, зарплата достойная. Благодарим Центр.

Гордеев Владислав Олегович

Внезапно пришлось искать работу. По моей специальности вакансий не было. Знакомые посоветовали ваш центр. Выбрала Технолог общественного питания – не прогадала. Получила знания, навыки, разряд, удостоверение. Уже месяц работаю, зарплата хорошая. Центр рекомендую!

Левина Наталья Викторовна

Очень благодарна Центру за новую работу! Когда закрылся магазин, где 8 лет продавцом работала, не знала, куда идти. Соседка посоветовала вас. Выучилась на специальность Технолог общественного питания – и работу нашла! Большое спасибо!

Мешкова Маргарита Олеговна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Технолог общественного питания в Пскове в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие знания вы приобрете повысив квалификацию по профессии Технолог общественного питания в нашем Учебном Центре в Пскове

Пройдя обучение по курсу "Технолог общественного питания", слушатель получит следующие знания и навыки:

1. Технологические процессы производства продукции общественного питания:
- Знание технологических схем приготовления блюд и кулинарных изделий, технологии их обработки, соблюдения санитарно-гигиенических требований.
- Умение разрабатывать и внедрять новые технологические решения и рецептуры.
- Навыки организации и контроля технологических операций в производственном процессе.

2. Управление качеством продукции:
- Знание нормативной базы, регламентирующей требования к качеству продукции общественного питания.
- Умение проводить оценку качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
- Навыки разработки и внедрения системы контроля качества на предприятии.

3. Организация и планирование производства:
- Знание принципов организации и планирования производственной деятельности предприятия.
- Умение рассчитывать производственные мощности, составлять производственные программы, планировать ресурсное обеспечение.
- Навыки оптимизации производственных процессов, разработки технологических карт, нормативов.

4. Экономика и управление производством:
- Знание основ экономики, финансового учета, бюджетирования и ценообразования на предприятиях общественного питания.
- Умение анализировать показатели эффективности производственной деятельности, принимать управленческие решения.
- Навыки разработки стратегических и оперативных планов развития предприятия.

5. Инновационные технологии в общественном питании:
- Знание современных тенденций и инновационных решений в сфере технологий, оборудования, материалов.
- Умение проводить сравнительный анализ и оценку эффективности применения инновационных технологий.
- Навыки внедрения и адаптации инновационных разработок на предприятии.

В целом, обучение по курсу "Технолог общественного питания" позволит слушателям получить комплексные знания и практические навыки, необходимые для эффективного управления производственной деятельностью предприятий общественного питания.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения

Заработная плата специалиста в сфере "Технолог общественного питания" в разных городах Российской Федерации может значительно различаться в зависимости от ряда факторов:

1. Москва:
   - Средняя зарплата: 60 000 - 100 000 рублей в месяц.
   - Диапазон зарплат: от 40 000 до 150 000 рублей в месяц, в зависимости от опыта, квалификации и размера компании.

2. Санкт-Петербург:
   - Средняя зарплата: 45 000 - 80 000 рублей в месяц.
   - Диапазон зарплат: от 35 000 до 120 000 рублей в месяц.

3. Екатеринбург:
   - Средняя зарплата: 35 000 - 60 000 рублей в месяц.
   - Диапазон зарплат: от 30 000 до 90 000 рублей в месяц.

4. Новосибирск:
   - Средняя зарплата: 30 000 - 55 000 рублей в месяц.
   - Диапазон зарплат: от 25 000 до 80 000 рублей в месяц.

5. Казань:
   - Средняя зарплата: 35 000 - 60 000 рублей в месяц.
   - Диапазон зарплат: от 30 000 до 90 000 рублей в месяц.

Стоит отметить, что заработная плата может варьироваться в зависимости от опыта, уровня квалификации, размера компании, отрасли, а также региональных экономических особенностей.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.