Заведующий производством школьной столовой - курсы повышения квалификации онлайн в учебном центре ЕЦДО в Череповце

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Заведующий производством школьной столовой в Череповце

Учебный план программы повышения квалификации "Заведующий производством школьной столовой":

1. Основы организации и управления производством в школьной столовой
2. Управление персоналом в школьной столовой
3. Санитарно-гигиенические требования к организации питания в школьных столовых
4. Основы составления меню и технологических карт для школьных столовых
5. Организация закупок, хранения и учета продуктов питания для школьных столовых
6. Финансово-экономические аспекты деятельности школьной столовой
7. Контроль качества и безопасности готовой продукции в школьных столовых
8. Внедрение системы ХАССП на предприятиях школьного питания
9. Актуальные нормативные требования к организации питания в образовательных учреждениях
10. Информационные технологии в управлении школьной столовой

Профессия: Заведующий производством школьной столовой

Уровень образования: среднее специальное или высшее образование

Вид образовательной программы: повышение квалификации

Продолжительность курса: индивидуальная

Часы обучения: 72 часа

Какой разряд можно получить: 1-7 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Удостоверение установленного образца

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

По прохождению курса вы получите

После окончания обучения по направлению "Заведующий производством школьной столовой" в Череповце вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Удостоверение о повышении квалификации

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Заведующий производством школьной столовой" в Череповце 13500 вместо 15 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Меня моя школьная учительница к вам направила. Оказалось, много выпускников у вас учились и работу нашли. Я тоже нашел работу по Заведующий производством школьной столовой. Спасибо за толковую программу, понятное объяснение и нормальные цены.

Романов Станислав Олегович

Всегда мечтал работать Заведующий производством школьной столовой. И вот я мастер! Навыки расширил, документ получил. Программа супер, специалисты – профи!

Гордеев Владислав Олегович

Искал работу, везде "корочки" требуют. Помыкался, не берут. Знакомый Центр посоветовал. Записался, прошел курс, удостоверение получил. Работу нашел на следующий день, зарплата хорошая! Мужики, получайте "корочку" – и будет счастье!

Гришин Алексей Иванович

Искал работу по специальности – не мог устроиться. Решил новую профессию освоить. Пришел в ваш центр. Учился на Заведующий производством школьной столовой. Все понятно и интересно. Закончил, 2 разряд получил. Очень быстро работу нашел. Рекомендую!

Петров Виктор Леонидович

После школы пришла учиться в ваш центр. Было легко и интересно. Получила удостоверение Заведующий производством школьной столовой. Устроилась в школьную столовую. Через полгода приду за повышением разряда. Потом в университет.

Соколова Вероника Андреевна

После школы ни в Университет, ни в колледж не поступила. Мама посоветовала ваш центр. Выбрала Заведующий производством школьной столовой (в жизни пригодится!). Оплата доступная, программа насыщенная. Сейчас работаю по специальности. Готовлюсь в Университет.

Зайцева Марина Игоревна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Заведующий производством школьной столовой в Череповце в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие знания вы приобрете повысив квалификацию по профессии Заведующий производством школьной столовой в нашем Учебном Центре в Череповце

Обучение на курсе "Заведующий производством школьной столовой" поможет слушателям развить следующие знания и навыки:

1. Организация работы школьной столовой:
   - Нормативно-правовые основы организации питания в образовательных учреждениях
   - Составление меню и технологических карт блюд
   - Управление персоналом столовой, организация рабочих мест
   - Контроль качества и безопасности приготовляемых блюд

2. Управление закупками и снабжением:
   - Планирование и организация закупок продуктов питания
   - Взаимодействие с поставщиками, контроль качества поставок
   - Ведение складского учета и управление товарными запасами

3. Финансово-хозяйственная деятельность:
   - Бюджетирование и финансовое планирование работы столовой
   - Ведение первичной документации и отчетности
   - Расчет себестоимости и цен на блюда

4. Обеспечение санитарно-эпидемиологических требований:
   - Санитарные нормы и правила для пищеблоков
   - Организация производственного контроля и проведение лабораторных исследований
   - Разработка программ производственного контроля и ХАССП

5. Повышение эффективности и качества работы:
   - Внедрение современных технологий и оборудования
   - Оптимизация бизнес-процессов и логистики
   - Мотивация и развитие персонала

Прохождение данного курса позволит слушателям получить комплексные знания и практические навыки, необходимые для эффективного управления школьной столовой, обеспечения рационального и качественного питания учащихся.

План* для обучения "Заведующий производством школьной столовой" в Череповце

Учебный план программы повышения квалификации "Заведующий производством школьной столовой": 1. Основы организации и управления производством в школьной столовой 2. Управление персоналом в школьной столовой 3. Санитарно-гигиенические требования к организации питания в школьных столовых 4. Основы составления меню и технологических карт для школьных столовых 5. Организация закупок, хранения и учета продуктов питания для школьных столовых 6. Финансово-экономические аспекты деятельности школьной столовой 7. Контроль качества и безопасности готовой продукции в школьных столовых 8. Внедрение системы ХАССП на предприятиях школьного питания 9. Актуальные нормативные требования к организации питания в образовательных учреждениях 10. Информационные технологии в управлении школьной столовой

*Представленный план служит примером, вы можете ознакомиться с более полным учебным планом, создав заявку на сайте или позвонив по телефону

Записаться на обучение рабочей профессии "Должности руководителей"

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения

Заработная плата заведующего производством школьной столовой в разных городах Российской Федерации может существенно различаться в зависимости от следующих факторов:

1. Регион/город:
- В крупных городах-миллионниках (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск и др.) средняя зарплата обычно выше, чем в небольших городах.
- Уровень жизни и стоимость проживания в регионе также влияют на уровень заработной платы.

2. Размер столовой/школы:
- Заведующие производством в больших школьных столовых, обслуживающих множество учеников, как правило, зарабатывают больше.

3. Опыт и квалификация специалиста:
- Более опытные и квалифицированные заведующие производством получают более высокую зарплату.

4. Дополнительные факторы:
- Условия труда, социальный пакет, премии, региональные доплаты и надбавки также влияют на размер заработной платы.

Ориентировочно, средняя заработная плата заведующего производством школьной столовой в Российской Федерации может варьироваться в диапазоне от 30 000 до 60 000 рублей в месяц. Однако точные цифры могут значительно отличаться в зависимости от перечисленных выше факторов.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.