Пекарь-универсал- обучение онлайн в ЕЦДО в Брянске

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Пекарь-универсал в Брянске

Курс «Пекарь-универсал»

Программа обучения

Целевая аудитория: 
- Лица, имеющие среднее профессиональное или высшее образование и желающие освоить профессию пекаря-универсала.
- Работники предприятий общественного питания, хлебопекарной промышленности, желающие повысить свою квалификацию.

Цель программы:
Формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения работ по профессии «Пекарь-универсал».

Основные модули программы:
1. Основы технологии хлебопекарного производства
2. Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
3. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих

Объем программы: 320 часов.
Форма обучения: дистанционная.

По результатам обучения выдается Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца с присвоением квалификации «Пекарь-универсал».

Профессия: Пекарь-универсал

Категория профессии: Пекарь

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Пекарь-универсал" в Брянске вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Пекарь-универсал" в Брянске 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Уже четыре года Пекарь-универсал. Недавно понадобилось удостоверение о разряде – формальность. По совету обратился в ваш центр. Получил и знания, и документ. Все отлично, советую!

Гришин Алексей Иванович

Давно частником работал как Пекарь-универсал, клиентов много. Решил официально оформиться. Понадобилось удостоверение с разрядом. В Центре получил все. Да еще и знания подтянул. Очень благодарен!

Чернов Григорий Сергеевич

Обратился в ваш филиал в нашем городе. Понравился выбор специальностей. Выбрал Пекарь-универсал – не пожалел. Учили основательно, поддержка отличная, на вопросы отвечали. Работаю по профессии, затраты окупил. Спасибо!

Яковлев Эльдар Романович

После армии пошел в ваш центр. Выучился на профессию Пекарь-универсал, разряд получил. Через пару недель работу нашел. Зарплатой доволен, но со временем разряд повысить хочу. Опять к вам приду.

Андреев Никита Сергеевич

Совладелец фирмы (ремонт машин/оборудования). Чтобы проверки не докучали, штрафов не было, отправил своих ребят учиться в ваш Центр. Важно, что они не только с "корочками" приходят, но и знания в голове остаются.

Титов Глеб Сергеевич

Пришла в Центр за компанию с подругой (после школы в колледж не поступила). Обе не пожалели! Успешно закончили. Теперь вместе работаем, для нашего возраста зарплата неплохая.

Арсеньева Альбина Алексеевна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Пекарь-универсал в Брянске в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Пекарь-универсал в Брянске

Обучение по программе "Пекарь-универсал" направлено на всестороннее развитие профессиональных навыков в области хлебопечения и кондитерского производства. По завершении курса слушатель будет обладать следующими знаниями и компетенциями:

1. Технологическая подготовка:
   - Глубокие знания рецептур и технологий приготовления различных видов хлебобулочных, мучных кондитерских и сахаристых изделий
   - Умение подбирать и использовать необходимое сырье, оборудование и инвентарь
   - Навыки правильной организации технологического процесса

2. Практические умения:
   - Освоение техник замеса, разделки, формовки, расстойки и выпечки теста
   - Овладение техниками декорирования и оформления кондитерских изделий
   - Развитие практических навыков по использованию кондитерских мешков, насадок, формовочных гильз и другого специального инвентаря

3. Контроль качества:
   - Знание показателей качества для различных групп хлебобулочных и кондитерских изделий
   - Способность проводить органолептический анализ и физико-химические исследования
   - Умение оценивать качество сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

4. Нормативно-правовая подготовка:
   - Знание санитарных норм, требований безопасности и охраны труда в пищевом производстве
   - Понимание правил маркировки, упаковки и хранения хлебобулочных и кондитерских изделий

Таким образом, слушатель курса "Пекарь-универсал" получит комплексные теоретические знания и сформирует практические компетенции, необходимые для работы на современном хлебопекарном и кондитерском производстве.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Пекарь-универсал" в Брянске

Пройдя курсы "Пекарь-универсал", вы можете работать следующими специалистами:

1. Пекарь-универсал
2. Хлебопек
3. Кондитер-пекарь
4. Многопрофильный пекарь

Основные должности, на которые вы можете претендовать после прохождения этих курсов, - это различные позиции в пекарнях, хлебопекарных производствах, кондитерских цехах, где требуются навыки приготовления широкого ассортимента хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Квалификация "Пекарь-универсал" позволяет вам работать в качестве универсального специалиста, владеющего технологиями производства всего спектра пекарских и кондитерских продуктов.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.