Обучение по направлению: Менеджер ресторана в Златоусте
Модули учебного плана курса повышения квалификации "Менеджер ресторана": 1. Основы менеджмента в ресторанном бизнесе 2. Стратегическое управление рестораном 3. Организация работы службы обслуживания в ресторане 4. Управление персоналом ресторана 5. Финансовый менеджмент в ресторанном бизнесе 6. Маркетинг и продвижение ресторанных услуг 7. Управление качеством обслуживания в ресторане 8. Охрана труда и безопасность в ресторанном бизнесе 9. Инновации и информационные технологии в управлении рестораном 10. Правовое регулирование ресторанной деятельности





