Приготовитель дражировочной массы- обучение онлайн в ЕЦДО в Уфе

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Приготовитель дражировочной массы в Уфе

Приготовитель дражировочной массы
(Программа обучения)

Цель программы: Формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения нового вида профессиональной деятельности по приготовлению дражировочной массы.

Категория слушателей: Лица, имеющие среднее профессиональное или высшее образование.

Форма обучения: Дистанционная с использованием электронного обучения и дистанционных образовательных технологий.

Трудоемкость: 320 часов

Основные разделы:
1. Организация рабочего места приготовителя дражировочной массы
2. Технология приготовления дражировочной массы
3. Контроль качества дражировочной массы
4. Правила охраны труда и техники безопасности при работе с дражировочной массой

По окончании обучения слушатели получают Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца, дающий право на ведение нового вида профессиональной деятельности "Приготовитель дражировочной массы".

Профессия: Приготовитель дражировочной массы

Категория профессии: Приготовитель

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Приготовитель дражировочной массы" в Уфе вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Приготовитель дражировочной массы" в Уфе 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Обратился в ваш филиал в нашем городе. Понравился выбор специальностей. Выбрал Приготовитель дражировочной массы – не пожалел. Учили основательно, поддержка отличная, на вопросы отвечали. Работаю по профессии, затраты окупил. Спасибо!

Яковлев Эльдар Романович

Открыл свое предприятие [сфера]. Удостоверение Приготовитель дражировочной массы себе и работникам получил в вашем центре. И знаете, работает! Клиенты доверяют больше, навыки свои улучшил.

Беспалов Валерий Геннадьевич

После армии пошел в ваш центр. Выучился на профессию Приготовитель дражировочной массы, разряд получил. Через пару недель работу нашел. Зарплатой доволен, но со временем разряд повысить хочу. Опять к вам приду.

Андреев Никита Сергеевич

Много лет "на дядю" работал. Решил свое дело открыть. Но для команды и клиентов документ нужен. Жена нашла ваш Центр. Обратился – удостоверение Приготовитель дражировочной массы получил. И курс прошел, новые знания – доволен!

Дмитриев Данил Романович

Премного благодарна за программу и навыки! Училась на Приготовитель дражировочной массы – все пригодилось и в жизни, и в работе. Обязательно вернусь за повышением разряда.

Липницкая Алёна Сергеевна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Приготовитель дражировочной массы в Уфе в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Приготовитель дражировочной массы в Уфе

Обучение на курсе "Приготовитель дражировочной массы" предоставит слушателю следующие знания и навыки:

1. Основы производства дражировочной массы:
- Понимание химического состава и физических свойств ингредиентов, используемых для приготовления дражировочной массы.
- Знание технологических процессов и оборудования, применяемых в производстве дражировочной массы.

2. Приготовление дражировочной массы:
- Умение взвешивать и дозировать ингредиенты в соответствии с рецептурой.
- Навыки проведения различных стадий приготовления дражировочной массы, таких как смешивание, нагрев, охлаждение и т.д.
- Контроль качества полученной дражировочной массы, включая оценку ее реологических свойств, вязкости и однородности.

3. Управление технологическим процессом:
- Знание параметров технологического процесса, влияющих на качество дражировочной массы.
- Умение регулировать и контролировать технологические параметры для обеспечения стабильности процесса.
- Навыки по устранению и предупреждению возможных технологических нарушений.

4. Обеспечение качества и безопасности:
- Знание требований нормативной документации, регламентирующей производство дражировочной массы.
- Умение проводить органолептический и лабораторный контроль готовой продукции.
- Навыки по соблюдению санитарно-гигиенических норм и правил техники безопасности.

5. Документационное сопровождение:
- Знание правил оформления технологической документации, включая рецептуры, технологические инструкции и журналы.
- Навыки по ведению учета и отчетности в соответствии с требованиями предприятия.

В результате обучения слушатель получит комплексные знания и практические навыки, необходимые для эффективного осуществления технологических операций по приготовлению дражировочной массы, обеспечению ее высокого качества и безопасности.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Приготовитель дражировочной массы" в Уфе

С получением квалификации "Приготовитель дражировочной массы" вы можете работать:

1. Кондитером-дражировщиком на кондитерских фабриках, в цехах по производству конфет, шоколада и других кондитерских изделий.

2. Технологом по производству дражированной продукции на предприятиях пищевой промышленности.

3. Мастером участка дражирования на кондитерских производствах.

4. Оператором линии по дражированию конфет, орехов, семян и других продуктов.

5. Контролером качества дражированной продукции.

Основные обязанности будут включать: приготовление различных видов дражировочных масс, нанесение их на изделия, контроль качества и соблюдение технологических режимов. Данная специальность востребована на предприятиях пищевой и кондитерской промышленности.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.