Обучение по направлению: Маслодел в Туле
Программа обучения "Маслодел" Цель программы: Подготовка слушателей к самостоятельному выполнению нового вида профессиональной деятельности в области маслоделия. Категория слушателей: Лица, имеющие среднее профессиональное или высшее образование. Трудоемкость: 320 академических часов. Форма обучения: Полностью дистанционная. Результат обучения: Квалификация "Маслодел" с правом ведения профессиональной деятельности в области производства сливочного масла и спредов. Основные модули программы: 1. Технологии производства сливочного масла и спредов 2. Оборудование и технологические процессы маслоделия 3. Контроль качества и безопасности молочной продукции 4. Организация и управление производством 5. Правовое регулирование маслодельного производства По окончании обучения выдается Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца.





