Обучение по направлению: Инженер-технолог пищевого производства в Таганроге
Учебный план по программе Повышение квалификации "Инженер-технолог пищевого производства": 1. Правовые и нормативные основы деятельности инженера-технолога пищевого производства 2. Методы управления качеством и безопасностью пищевой продукции 3. Современные технологии производства пищевых продуктов 4. Энерго- и ресурсосбережение в пищевом производстве 5. Автоматизация и цифровизация технологических процессов в пищевой промышленности 6. Проектирование и модернизация пищевых производств 7. Организация и управление персоналом на пищевом предприятии 8. Экологическая безопасность пищевого производства 9. Инновации и перспективные направления развития пищевой промышленности 10. Практикум по решению профессиональных задач инженера-технолога





