Обучение по направлению: Современное мясоперерабатывающее предприятие в Сыктывкаре
Учебный план программы повышения квалификации "Современное мясоперерабатывающее предприятие": 1. Модуль 1. Нормативно-правовое регулирование деятельности мясоперерабатывающего предприятия. 2. Модуль 2. Современные технологии мясопереработки. 3. Модуль 3. Организация производственных процессов на мясоперерабатывающих предприятиях. 4. Модуль 4. Управление качеством и безопасностью мясной продукции. 5. Модуль 5. Маркетинг и сбыт продукции мясоперерабатывающего предприятия. 6. Модуль 6. Цифровизация и автоматизация мясоперерабатывающего производства. 7. Модуль 7. Экологические аспекты деятельности мясоперерабатывающего предприятия. 8. Модуль 8. Кадровое обеспечение современного мясоперерабатывающего предприятия.





