Младший кондитер- обучение онлайн в ЕЦДО в Сочи

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Младший кондитер в Сочи

Программа обучения "Младший кондитер"

Целевая аудитория: 
Программа ориентирована на лиц, имеющих среднее профессиональное или высшее образование и желающих получить новую профессию кондитера. Также программа подходит для действующих работников пищевой промышленности, желающих повысить свою квалификацию в области кондитерского производства.

Цель программы:
Формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения трудовых функций по профессии "Младший кондитер" в соответствии с Профессиональным стандартом "Кондитер".

Программа обучения:
Программа реализуется в дистанционном формате и включает в себя следующие модули:
1. Основы технологии кондитерского производства
2. Организация работы на кондитерском производстве
3. Технологии приготовления основных видов кондитерских изделий
4. Декорирование и оформление кондитерских изделий
5. Контроль качества кондитерской продукции

Результат обучения: 
По окончании обучения слушатели получают Рабочее удостоверение и свидетельство, дающий право на ведение профессиональной деятельности в сфере кондитерского производства по профессии "Младший кондитер".

Профессия: Младший кондитер

Категория профессии: Кондитер

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Младший кондитер" в Сочи вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Младший кондитер" в Сочи 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Обратился в ваш филиал в нашем городе. Понравился выбор специальностей. Выбрал Младший кондитер – не пожалел. Учили основательно, поддержка отличная, на вопросы отвечали. Работаю по профессии, затраты окупил. Спасибо!

Яковлев Эльдар Романович

Пришел в Центр повысить разряд по специальности Младший кондитер. Курс интересный, программа сжатая, но толковая. Разряд повысил, думаю еще приду.

Захаров Кирилл Павлович

Открыл свое дело. Сразу удостоверение Младший кондитер себе получил. Как я работников буду учить, если у самого диплома нет? Плюс разрешительную документацию заказывал. Все на высшем уровне.

Миронов Артемий Григорьевич

Раньше работал без "корочки". А теперь всем квалифицированных подавай! Пошли с другом на курс, получили удостоверение Младший кондитер. Зарплату повысили, советоваться стали чаще. Вот такие реалии! Центру спасибо за быструю подготовку без волокиты!

Романов Станислав Олегович

После школы пришла учиться в ваш центр. Было легко и интересно. Получила удостоверение Младший кондитер. Устроилась в школьную столовую. Через полгода приду за повышением разряда. Потом в университет.

Соколова Вероника Андреевна

Получила в вашем центре специальность Младший кондитер. Во-первых, жениху понравилось (сказал, в семье пригодится). Во-вторых, уже устроилась! У отца на предприятии вакансия открылась, взяли даже без опыта! Очень довольна, спасибо!

Широкова Светлана Павловна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Младший кондитер в Сочи в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Младший кондитер в Сочи

Пройдя обучение на курсе "Младший кондитер", слушатель получит следующие знания и навыки:

1. Основы кондитерского дела:
- Изучение истории и традиций кондитерского искусства.
- Знакомство с оборудованием, инвентарем и инструментами, используемыми в кондитерском производстве.
- Освоение базовых кондитерских техник и методов работы.

2. Приготовление кондитерских изделий:
- Изучение рецептур и технологий приготовления различных видов теста (дрожжевого, песочного, слоеного, бисквитного).
- Овладение навыками приготовления начинок, кремов, глазури и других кондитерских компонентов.
- Освоение техник сборки, отделки и оформления кондитерских изделий.

3. Оформление и декорирование:
- Изучение основ композиции и дизайна в оформлении кондитерских изделий.
- Освоение техник декорирования, таких как работа с мастикой, айсингом, шоколадом, сахарной глазурью и др.
- Развитие творческих навыков и креативности в создании красивых и эстетичных кондитерских шедевров.

4. Санитария и безопасность:
- Знание правил и норм санитарии, гигиены и безопасности в кондитерском производстве.
- Освоение методов контроля качества и безопасности кондитерских изделий.

5. Профессиональные навыки:
- Развитие ручных навыков и координации движений.
- Формирование навыков работы в команде и коммуникации.
- Понимание основ бизнес-процессов в кондитерской сфере.

Пройдя данный курс, слушатель получит комплексные знания и практические навыки, необходимые для работы в качестве младшего кондитера на предприятиях общественного питания, кондитерских и пекарнях.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Младший кондитер" в Сочи

Пройдя курсы "Младший кондитер", вы можете работать на следующих должностях:

1. Помощник кондитера
2. Младший кондитер
3. Кондитерский ученик
4. Кондитер-оформитель
5. Кондитер-декоратор
6. Кондитер в пекарне или кондитерской
7. Ассистент кондитера

Основные обязанности на этих должностях будут включать в себя:

- Помощь в подготовке и изготовлении различных видов кондитерских изделий (тортов, пирожных, печенья и т.д.)
- Выполнение простых операций по замесу теста, приготовлению кремов и глазурей
- Оформление и декорирование готовых изделий
- Соблюдение санитарных норм и правил
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте

Таким образом, с полученными знаниями и навыками по программе "Младший кондитер" вы сможете устроиться на должности начального уровня в кондитерской сфере.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.