Директор предприятия питания профессиональная переподготовка онлайн в учебном центре ЕЦДО в Симферополе

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Директор предприятия питания в Симферополе

Модуль 1. Организация деятельности предприятия общественного питания
Модуль 2. Разработка бизнес-плана предприятия общественного питания
Модуль 3. Коммерческая деятельность предприятия общественного питания
Модуль 4. Маркетинг в сфере общественного питания
Модуль 5. Финансово-экономическое управление предприятием питания
Модуль 6. Управление персоналом предприятия общественного питания
Модуль 7. Инновационные технологии в ресторанном бизнесе
Модуль 8. Системы качества и стандарты обслуживания в общественном питании
Модуль 9. Безопасность деятельности предприятия общественного питания
Модуль 10. Современные технологии приготовления блюд и организации питания

Профессия: Директор предприятия питания

Категория профессии: Должности руководителей

Уровень образования: среднее специальное (профессиональное) и высшее

Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка.

Продолжительность курса: 3 месяца.

Часы обучения: 520 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Диплом о професссиональной переподготовке
Приложение к диплому
Приложение к диплому с расчасовкой

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

По прохождению курса вы получите

После окончания обучения по направлению "Директор предприятия питания" в Симферополе вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Диплом о проф переподготовке

Приложение к диплому

Приложение к диплому с расчасовкой

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена на курс "Директор предприятия питания" в Симферополе от 23 500 ₽ вместо 25 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы

Лишняя профессия не помешает. Но в колледжах учиться долго и дорого. А курсы – то что надо! Освоил [], подрабатываю. Дополнительный доход в семье. Спасибо Центру за недорогое и быстрое удостоверение.

Новиков Виталий Денисович

За компанию с другом пошел на курсы [] в ваш центр. Не ожидал, что столько полезного и практичного узнаем! Теперь оба работаем, зарплата достойная. Благодарим Центр.

Гордеев Владислав Олегович

После школы пришла учиться в ваш центр. Было легко и интересно. Получила удостоверение []. Устроилась в школьную столовую. Через полгода приду за повышением разряда. Потом в университет.

Соколова Вероника Андреевна

Пока в декрете была, мою должность сократили. Пришлось искать новое. Подруга вас посоветовала. Пришла учиться на []. Программа и преподаватели понравились, цена нормальная. Уже месяц на новой работе. Всем довольна. Рекомендую!

Вагнер Марина Анатольевна

Училась на [] у вас. Довольна: цена доступная, программа насыщенная. Уже работаю. Возможно, позже приду за повышением разряда.

Толмачева Мария Андреевна

Благодарна Центру! Четыре месяца назад поступила учиться на []. Получила удостоверение и разряд. Через три недели работу в своем городе нашла. Обязательно вернусь за повышением разряда.

Янкова Элеонора Владимировна

Курс "Директор предприятия питания" в Симферополе в рассрочку

ОТ БАНКА (ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК) На 3/6 месяцев, поможем оформить заявление в банк
Быстрое рассмотрение заявки в течение 10 минут
Первый платеж через месяц, оформление в день обращения, без процентов и переплат.
Стоимость обучения в рассрочку будет составлять: 1959 р/месяц (на 12 месяцев), 3917 р/месяц (на 6 месяцев), 7834 р/месяц (на 3 месяца)

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Директор предприятия питания в Симферополе

Прошедший курс "Директор предприятия питания" приобретает комплексные знания и навыки для эффективного управления организацией общественного питания. Вот основные компетенции:

Планирование и организация:
- Разработка концепции заведения
- Формирование ассортимента блюд
- Планирование производственной деятельности
- Бизнес-планирование и расчет экономической эффективности

Кадровое управление:
- Подбор и адаптация персонала
- Организация эффективной системы обучения
- Мотивация и управление командой
- Оценка качества работы сотрудников

Финансовое управление:
- Бюджетирование и калькуляция блюд
- Учет и контроль материальных запасов
- Формирование цены на продукцию
- Финансовый анализ деятельности

Маркетинг и продажи:
- Разработка маркетинговой стратегии
- Формирование лояльности клиентов
- Создание программы продвижения
- Анализ рыночной конъюнктуры

Организационные навыки:
- Контроль качества продукции
- Соблюдение санитарных норм
- Безопасность пищевых продуктов
- Технологическое оснащение

Правовые аспекты:
- Лицензирование деятельности
- Санитарно-эпидемиологические требования
- Трудовое законодательство
- Налогообложение

Персональные качества:
- Управленческие навыки
- Навыки руководства персоналом
- Умение работать с клиентами
- Ведение переговоров

Также слушатель научится:
- Анализировать конкурентную среду
- Применять современные технологии управления
- Развивать бизнес с учетом трендов рынка
- Решать конфликтные ситуации

По окончании курса слушатель сможет эффективно управлять предприятием общественного питания, принимать обоснованные управленческие решения и развивать бизнес в условиях рыночной экономики.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.

Овсянникова Елена Игоревна

Голубкова Мария Викторовна

Сегунов Алексей Александрович

Машкова Лилия Владимировна

Глушко Анатолий Павлович

Морозов Геннадий Антонович

Где вы сможете работать после обучения на онлайн-курсе "Директор предприятия питания" в Симферополе

Выпускники программы "Директор предприятия питания" могут занимать руководящие должности в различных сегментах общественного питания. Вот основные направления трудоустройства:

1. Ресторанный бизнес:
- Директор ресторана/кафе
- Администратор предприятия общественного питания
- Руководитель службы управления персоналом в HoReCa

2. Промышленное питание:
- Директор столовой промышленного предприятия
- Руководитель службы организации питания крупных компаний

3. Общеобразовательные учреждения:
- Директор школьного пищеблока
- Координатор питания учебных заведений

4. Здравоохранение:
- Директор лечебно-диетического питания
- Руководитель пищеблока медицинского учреждения

5. Сфера услуг:
- Управляющий сетевого фастфуда
- Руководитель кофейни/кондитерской

6. Предпринимательство:
- Владелец собственного бизнеса в сфере общественного питания
- Франчайзинг-менеджер в HoReCa

Необходимые компетенции для этих должностей включают:
- Знание технологий и стандартов в HoReCa
- Управление персоналом
- Экономику???
- Санитарно-эпидемиологические требования
- Бухгалтерский учет в сфере питания

Данный перечень соответствует ПС "Руководитель организации общественного питания" и требованиям ФГОС по данной специализации.