Обучение по направлению: Современное оборудование хлебокондитерского и макаронного производства в Северодонецке
1. Нормативно-правовые основы современного хлебокондитерского и макаронного производства 2. Современные технологии производства хлебобулочных, кондитерских и макаронных изделий 3. Устройство и принцип работы современного оборудования хлебокондитерского и макаронного производства 4. Эксплуатация и техническое обслуживание оборудования хлебокондитерского и макаронного производства 5. Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции хлебокондитерского и макаронного производства 6. Энергоэффективность и ресурсосбережение в хлебокондитерском и макаронном производстве 7. Охрана труда и промышленная безопасность на предприятиях хлебокондитерской и макаронной промышленности





