Обучение по направлению: Организация питания в образовательных учреждениях в Северодонецке
Учебный план программы повышения квалификации "Организация питания в образовательных учреждениях": 1. Основы организации питания в образовательных учреждениях 2. Нормативно-правовое регулирование организации питания в образовательных учреждениях 3. Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания в образовательных учреждениях 4. Особенности организации рационального питания обучающихся 5. Технология приготовления блюд для образовательных учреждений 6. Контроль качества и безопасности организации питания в образовательных учреждениях 7. Организация работы пищеблока в образовательных учреждениях 8. Управление процессами организации питания в образовательных учреждениях





