Обучение по направлению: Директор вагона-ресторана в Саратове
Учебный план повышения квалификации по программе "Директор вагона-ресторана": 1. Основы государственного регулирования в сфере железнодорожного транспорта 2. Организация работы вагона-ресторана 3. Экономика и ценообразование в деятельности вагона-ресторана 4. Управление персоналом вагона-ресторана 5. Основы организации обслуживания пассажиров в вагоне-ресторане 6. Стандарты качества и безопасности в сфере общественного питания на железнодорожном транспорте 7. Документационное обеспечение деятельности вагона-ресторана 8. Современные технологии управления вагоном-рестораном





