Обучение по направлению: Сортировщик-разборщик чая в Самаре
Краткое описание курса «Сортировщик-разборщик чая»: Программа обучения «Сортировщик-разборщик чая» направлена на формирование у специалистов комплекса профессиональных компетенций, необходимых для организации и проведения сортировки и разборки чайного листа, а также для контроля качества готовой чайной продукции. В ходе освоения программы слушатели изучают: - Технологии и оборудование для сортировки и разборки чайного листа - Методы анализа качества чая и контроля технологических процессов - Требования к маркировке, упаковке и хранению чайной продукции - Нормативно-правовую базу производства и реализации чая Программа предусматривает прохождение практических занятий, где слушатели отрабатывают навыки сенсорной оценки, калибровки и сортировки различных сортов чая. По итогам обучения слушателям присваивается квалификация «Сортировщик-разборщик чая» и выдается Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца.





