Пекарь-тандырщик- обучение онлайн в ЕЦДО в Самаре

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Пекарь-тандырщик в Самаре

Краткое описание курса обучения "Пекарь-тандырщик":

Программа обучения "Пекарь-тандырщик" разработана в соответствии с требованиями профессионального стандарта "Пекарь" и ФГОС СПО по специальности 19.02.03 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". 

Обучение проводится в дистанционном формате с использованием современных образовательных технологий. Программа предусматривает изучение таких дисциплин, как:
- Технология приготовления хлебобулочных изделий в тандыре
- Организация и ведение технологических процессов в пекарном производстве
- Санитария и гигиена на пищевых предприятиях
- Автоматизация технологических процессов в пекарном деле
- Охрана труда и техника безопасности в пекарном производстве

По окончании обучения слушатели получают Рабочее удостоверение и свидетельство с присвоением квалификации "Пекарь-тандырщик". Данная квалификация позволяет осуществлять профессиональную деятельность по изготовлению широкого ассортимента хлебобулочных изделий в тандырах.

Профессия: Пекарь-тандырщик

Категория профессии: Пекарь

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Пекарь-тандырщик" в Самаре вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Пекарь-тандырщик" в Самаре 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Знаю, не всем в креслах сидеть, кто-то и дело делать должен. Только вот для дела тоже "корочка" нужна. Я прошел курс по направлению Пекарь-тандырщик. Деньги нормальные, времени немного. Получил удостоверение – теперь работаю спокойно.

Кузнецов Михаил Дмитриевич

Обратилась в Центр из-за формальности: на работу нужна "корочка" по Пекарь-тандырщик. Но получила не только документ, а реальные знания! Благодарна преподавателям. Буду советовать центр.

Третьякова Диана Романовна

Внезапно пришлось искать работу. По моей специальности вакансий не было. Знакомые посоветовали ваш центр. Выбрала Пекарь-тандырщик – не прогадала. Получила знания, навыки, разряд, удостоверение. Уже месяц работаю, зарплата хорошая. Центр рекомендую!

Левина Наталья Викторовна

Четыре месяца назад срочно понадобился документ по Пекарь-тандырщик. На работе посоветовали ваш центр. Благодарю преподавателей за полезные знания – реально пригодились! Буду советовать знакомым.

Лодкина Виктория Сергеевна

Внезапно работу потеряла, растерялась. Люблю готовить, решила попробовать Пекарь-тандырщик. Подруга ваш центр посоветовала. Подучилась, свидетельство получила, работу нашла. Теперь всем знакомым вас рекомендую!

Дмитриева Елизавета Павловна

Училась на Пекарь-тандырщик у вас. Довольна: цена доступная, программа насыщенная. Уже работаю. Возможно, позже приду за повышением разряда.

Толмачева Мария Андреевна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Пекарь-тандырщик в Самаре в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Пекарь-тандырщик в Самаре

Вот основные знания и навыки, которые получит слушатель, пройдя обучение на курсе "Пекарь-тандырщик":

1. Теоретические знания:
   - Устройство и принципы работы тандыра - традиционной печи для выпечки восточных хлебов
   - Технология приготовления различных видов тандырной выпечки, включая лепешки, хлебные лепешки, самсу и др.
   - Свойства и особенности разных видов теста, муки и других ингредиентов, используемых в тандырной выпечке
   - Требования к качеству и безопасности готовой продукции

2. Практические навыки:
   - Замешивание, расстойка и формовка теста для тандырной выпечки
   - Правильная загрузка и топка тандыра
   - Техника выпекания хлебов, лепешек и другой продукции в тандыре
   - Контроль качества и соблюдение технологии на всех этапах процесса
   - Уход и обслуживание тандыра

3. Дополнительные навыки:
   - Декорирование и оформление готовой тандырной выпечки
   - Расчет рецептур и калькуляция себестоимости
   - Основы предпринимательства и ведения бизнеса в сфере тандырной выпечки

В целом, курс позволит слушателю глубоко освоить технологию тандырной выпечки, научиться готовить высококачественную и востребованную продукцию, а также получить знания для возможного открытия своего дела в этой сфере.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Пекарь-тандырщик" в Самаре

Пройдя курсы Пекарь-тандырщик, вы можете работать:

- Пекарем-тандырщиком в пекарнях, ресторанах, кафе, столовых, где используются тандырные печи для выпечки хлебобулочных изделий.

- Специалистом по работе с тандырными печами, отвечающим за загрузку, выпечку и обслуживание тандыра.

- Помощником пекаря-тандырщика, выполняя различные задачи по подготовке и выпечке продукции в тандыре.

Основные обязанности пекаря-тандырщика включают:
- Подготовка теста и других ингредиентов для выпечки
- Загрузка и разжигание тандырной печи
- Контроль температурного режима и процесса выпечки
- Извлечение готовых изделий из тандыра
- Наблюдение за качеством и внешним видом выпечки

Таким образом, пройдя курсы Пекарь-тандырщик, вы сможете работать в пищевой промышленности, обслуживая и эксплуатируя тандырные печи.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.