Обучение по направлению: Технология продуктов длительного хранения в Самаре
Учебный план программы повышения квалификации "Технология продуктов длительного хранения": 1. Основы технологии продуктов длительного хранения 2. Консервирование пищевых продуктов 3. Технология сушки и замораживания пищевых продуктов 4. Упаковка и хранение продуктов длительного хранения 5. Контроль качества и безопасности продуктов длительного хранения 6. Инновационные технологии в производстве продуктов длительного хранения 7. Нормативно-правовое регулирование производства продуктов длительного хранения





