Обучение по направлению: Раскладчик сырья в Салавате
«Раскладчик сырья» Описание курса: Данный курс направлен на подготовку слушателей к работе в качестве раскладчика сырья. Обучение проводится в соответствии с профессиональным стандартом "Работник по подготовке сырья и материалов в производстве пищевой продукции" и предусматривает получение теоретических знаний и практических навыков, необходимых для выполнения трудовых функций раскладчика сырья. В ходе обучения слушатели изучат: - Виды и характеристики сырья, используемого в пищевом производстве - Требования к хранению, подготовке и раскладке сырья - Оборудование и инструменты, применяемые при подготовке сырья - Технологии и приемы раскладки сырья в производственных емкостях - Правила техники безопасности и охраны труда при работе с пищевым сырьем По окончании курса слушатели смогут: - Осуществлять приемку, размещение и хранение сырья на складе - Проводить подготовку сырья к технологической обработке - Выполнять раскладку сырья в производственные емкости - Контролировать качество и безопасность выполняемых операций Формат обучения: дистанционный, с использованием электронных материалов и online-консультаций. Продолжительность курса: 72 академических часа.





