Пекарь-повар- обучение онлайн в ЕЦДО

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Пекарь-повар

Программа обучения "Пекарь-повар"

Цель программы: Получение слушателями компетенций, необходимых для осуществления нового вида профессиональной деятельности по профессии "Пекарь-повар" в соответствии с ЕТКС (Единый тарифно-квалификационный справочник) и профессиональным стандартом "Повар".

Категория слушателей: Лица, имеющие среднее профессиональное или высшее образование, а также лица, получающие среднее профессиональное или высшее образование.

Форма обучения: Заочная (дистанционная) с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий.

Трудоемкость программы: 280 академических часов.

Основные разделы программы:
1. Организация процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента.
2. Организация процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента.
3. Организация процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента.
4. Организация процессов приготовления, оформления и подготовки к реализации мучных хлебобулочных, кондитерских изделий разнообразного ассортимента.

По окончании обучения выдается Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца.

Профессия: Пекарь-повар

Категория профессии: Пекарь

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Пекарь-повар" вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Пекарь-повар" 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Отучился в вашем центре несколько месяцев назад. Затраты на учебу уже окупил! Получил профессию Пекарь-повар, второй разряд. На работу устроился сразу. Всем коллегам советую! Вернусь за повышением разряда. Удачи вам!

Иванов Роман Алексеевич

Давно частником работал как Пекарь-повар, клиентов много. Решил официально оформиться. Понадобилось удостоверение с разрядом. В Центре получил все. Да еще и знания подтянул. Очень благодарен!

Чернов Григорий Сергеевич

Учусь в универе. Летом подработать захотелось. А диплома еще нет. Нашел Центр, освоил профессию Пекарь-повар. Думаю, в жизни пригодится. На каникулах к отцу в цех пойду.

Осипов Евгений Александрович

Обратился в Центр за документом по Пекарь-повар. Но занятия оказались полезными. Не жалею о потраченном времени. Окупилось сполна.

Дорофеев Сергей Владимирович

Училась на Пекарь-повар у вас. Довольна: цена доступная, программа насыщенная. Уже работаю. Возможно, позже приду за повышением разряда.

Толмачева Мария Андреевна

Месяц назад закончила обучение. Стала Пекарь-повар 3 разряда. Благодаря этому на работе новую должность получила. Учеба организована отлично. Всё на высшем уровне. Советую!

Баранова Елена Аркадьевна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Пекарь-повар в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Пекарь-повар

Прохождение курса "Пекарь-повар" позволит слушателям развить следующие знания и навыки:

1. Профессиональные навыки пекаря:
- Технология приготовления различных видов хлеба, булочек, пирожков, пирогов и другой хлебобулочной продукции.
- Способы замеса, брожения, формовки и выпекания теста.
- Умение работать с разными видами муки, дрожжей, разрыхлителей и других ингредиентов.
- Декорирование и оформление готовых хлебобулочных изделий.

2. Кулинарные навыки повара:
- Базовые и сложные техники приготовления блюд различных кухонь мира.
- Владение методами тепловой обработки продуктов (варка, жарка, тушение, запекание).
- Умение составлять меню, рассчитывать калорийность и пищевую ценность блюд.
- Приготовление гарниров, салатов, соусов, десертов.

3. Общепрофессиональные знания:
- Основы санитарии и гигиены на производстве.
- Навыки организации рабочего места и соблюдения техники безопасности.
- Взаимодействие с поставщиками и клиентами.
- Ведение документации и отчетности.

После прохождения курса "Пекарь-повар" слушатели получат комплексную подготовку для работы в ресторанах, кафе, пекарнях или других предприятиях общественного питания. Они будут обладать как профессиональными навыками пекаря, так и разносторонними кулинарными умениями повара.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Пекарь-повар"

Пройдя курсы "Пекарь-повар", вы можете работать следующими профессиями:

1. Пекарь
2. Кондитер
3. Пекарь-кондитер
4. Повар
5. Шеф-повар
6. Пекарь-технолог
7. Пекарь-бригадир
8. Пекарь-формовщик

Основными местами работы для выпускников курсов "Пекарь-повар" могут быть:

- Хлебопекарни
- Кондитерские цеха
- Пекарни
- Кафе и рестораны
- Пищевые производства
- Пекарни при супермаркетах

Важно отметить, что для некоторых вакансий могут быть дополнительные требования, такие как стаж работы, профильное образование или дополнительные сертификаты.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.