Обучение по направлению: Составитель навесок ингредиентов в Пскове
Курс "Составитель навесок ингредиентов" Цель курса: Формирование у слушателей профессиональных компетенций для выполнения работ по составлению навесок ингредиентов для производственных рецептур в соответствии с установленными нормами и требованиями. Категория слушателей: Курс предназначен для специалистов, занятых в сферах производства пищевой, фармацевтической, химической и других отраслей, связанных с дозированием и отмериванием сырья, ингредиентов и материалов. Планируемые результаты обучения: - Знать требования к качеству и безопасности ингредиентов, правила их хранения и транспортировки - Уметь рассчитывать необходимое количество ингредиентов для производственных рецептур - Владеть навыками взвешивания, отмеривания и фасовки ингредиентов в соответствии с нормами - Соблюдать требования охраны труда, промышленной и экологической безопасности при работе с ингредиентами Форма обучения: Дистанционная Срок обучения: 72 академических часа По итогам обучения выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца.





