Пекарь 2 разряда- обучение онлайн в ЕЦДО в Пскове

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Пекарь 2 разряда в Пскове

Программа обучения "Пекарь 2 разряда"

Цель программы: Формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения трудовых функций пекаря 2 разряда в соответствии с профессиональным стандартом "Пекарь".

Категория слушателей: Лица, имеющие среднее профессиональное или высшее образование, а также лица, получающие среднее профессиональное или высшее образование.

Срок обучения: 320 академических часов.

Форма обучения: Заочная с применением дистанционных образовательных технологий.

Основные модули программы:
1. Основы пекарного производства
2. Технология приготовления дрожжевого, бездрожжевого теста и изделий из них
3. Организация и ведение технологических процессов на рабочем месте пекаря
4. Контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции
5. Охрана труда и промышленная безопасность на пекарном производстве

По окончании обучения слушатели получают Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца.

Профессия: Пекарь 2 разряда

Категория профессии: Пекарь

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Пекарь 2 разряда" в Пскове вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Пекарь 2 разряда" в Пскове 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Получил в Центре профессию Пекарь 2 разряда. Курс четкий, по делу. Специалисты – просто супер! Теперь я специалист с удостоверением. Рекомендую!

Ефимов Артем Владимирович

Компания переквалифицировалась, пришлось и мне учиться на должность Пекарь 2 разряда. Директор курс посоветовал. Боялся, но рискнул. За короткий срок все понял, работаю. Получается, и удостоверение пригодится.

Леонов Сергей Ильич

Пришел в Центр повысить разряд по специальности Пекарь 2 разряда. Курс интересный, программа сжатая, но толковая. Разряд повысил, думаю еще приду.

Захаров Кирилл Павлович

Совладелец фирмы (ремонт машин/оборудования). Чтобы проверки не докучали, штрафов не было, отправил своих ребят учиться в ваш Центр. Важно, что они не только с "корочками" приходят, но и знания в голове остаются.

Титов Глеб Сергеевич

Выражаю благодарность Центру за программу, понятное преподавание, нормальную цену. Четыре недели назад получила "корочку" Пекарь 2 разряда (1 разряд). И вот уже неделю на нормальной работе. Рекомендую!

Драгунова Валентина Михайловна

Три недели назад закончила обучение на Пекарь 2 разряда. Получила "корочку". Уже неделю работаю по специальности. Все нравится. На курсах все по делу, поддержка хорошая. Благодарю!

Волкова Зинаида Николаевна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Пекарь 2 разряда в Пскове в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Пекарь 2 разряда в Пскове

Обучение на курсе "Пекарь 2 разряда" предоставляет слушателям набор знаний и практических навыков, необходимых для работы в качестве пекаря 2 разряда. Вот основные области, в которых будут развиваться компетенции обучающихся:

1. Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий:
- Знание технологических процессов замеса, брожения, формования, выпечки хлебобулочных изделий.
- Умение рассчитывать и подготавливать сырьевые ингредиенты.
- Навыки регулирования режимов ведения технологических операций.

2. Оборудование хлебопекарного производства:
- Знание устройства и принципа работы основного технологического оборудования (тестомесильные машины, печи, расстоечные шкафы и т.д.).
- Умение осуществлять подготовку, наладку и санитарную обработку оборудования.
- Навыки безопасной эксплуатации оборудования.

3. Контроль качества:
- Знание показателей качества хлебобулочных изделий и методов их оценки.
- Умение проводить органолептический и лабораторный анализ качества готовой продукции.
- Навыки выявления и устранения отклонений в качестве продукции.

4. Соблюдение требований санитарии и гигиены:
- Знание норм и правил санитарно-гигиенических требований к пищевому производству.
- Умение организовывать рабочее место в соответствии с правилами безопасности и гигиены.
- Навыки применения мер по предупреждению порчи сырья и готовой продукции.

5. Профессиональная этика и коммуникация:
- Знание должностных обязанностей пекаря 2 разряда.
- Умение эффективно взаимодействовать с коллегами и руководством.
- Навыки организации своей трудовой деятельности.

По завершении обучения слушатели будут готовы к самостоятельной работе в качестве пекарей 2 разряда на предприятиях хлебопекарной промышленности.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Пекарь 2 разряда" в Пскове

С дипломом "Пекарь 2 разряда" вы можете работать:

1. Пекарем в пекарнях, хлебопекарных предприятиях, кафе, ресторанах.
2. Помощником пекаря.
3. Формовщиком теста.
4. Печатником.
5. Подручным пекаря.

Основные сферы, где вы можете применить свою квалификацию "Пекарь 2 разряда":

- Хлебопекарная промышленность.
- Предприятия общепита (кафе, рестораны, кондитерские).
- Частные мини-пекарни.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.