Обучение по направлению: Оператор рыбокоптильной механизированной линии в Пскове
Курс «Оператор рыбокоптильной механизированной линии» Целевая аудитория: Программа предназначена для специалистов пищевой промышленности, желающих освоить профессию оператора рыбокоптильной механизированной линии. Цель программы: Приобретение слушателями теоретических знаний и практических навыков для выполнения трудовых функций оператора рыбокоптильной механизированной линии в соответствии с профессиональным стандартом. Основные разделы программы: - Оборудование и технология копчения рыбы - Правила приемки, хранения и подготовки сырья - Ведение технологического процесса копчения - Контроль качества готовой продукции - Требования охраны труда и промышленной безопасности Форма обучения: Дистанционная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий. Выдаваемый документ: По результатам обучения и успешной итоговой аттестации слушателям выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца.





