Обучение по направлению: Биотехнология продуктов питания в Пскове
Учебный план программы повышения квалификации "Биотехнология продуктов питания": 1. Основы биотехнологии в пищевом производстве 2. Микробиология и биохимия пищевых производств 3. Современные биотехнологические методы в производстве продуктов питания 4. Управление качеством и безопасностью биотехнологического производства 5. Инновационные технологии переработки сельскохозяйственного сырья 6. Экологические аспекты биотехнологии пищевых производств 7. Организация и нормативно-правовое регулирование биотехнологических производств





