Обучение по направлению: Оператор выращивания дрожжей в Прокопьевске
Курс "Оператор выращивания дрожжей" Описание курса: Данный курс предназначен для повышения квалификации специалистов, занятых в производстве дрожжей. Курс направлен на совершенствование профессиональных компетенций в области организации и контроля технологических процессов выращивания дрожжевых культур, обеспечения оптимальных условий для их развития, а также в вопросах эксплуатации оборудования дрожжевого производства. В ходе обучения слушатели изучат: - Основные виды и свойства дрожжевых культур, используемых в пищевой промышленности - Требования к сырью, вспомогательным материалам и оборудованию для выращивания дрожжей - Технологию производства различных видов дрожжей - Методы контроля и регулирования параметров технологического процесса - Правила эксплуатации и обслуживания оборудования дрожжевого производства - Требования охраны труда, промышленной и экологической безопасности. Курс реализуется в дистанционном формате с применением электронного обучения. По окончании обучения выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца.





