Обучение по направлению: Засольщик овощей в Перми
Курс "Засольщик овощей" Программа обучения Форма обучения: дистанционная Цель программы: Освоение профессиональных компетенций в области технологии соления и квашения овощей, необходимых для выполнения трудовых функций засольщика овощей. Основные разделы программы: - Ассортимент, характеристики и требования к качеству овощей и материалов для засолки - Технология и оборудование для засолки и квашения овощей - Контроль качества и безопасности готовой продукции - Охрана труда и техника безопасности при работе с овощами и соленьями Категория слушателей: Программа предназначена для повышения квалификации или обучения работников пищевой промышленности, агропромышленного комплекса, а также всех заинтересованных лиц. Результат обучения: По окончании обучения слушатели получают Рабочее удостоверение и свидетельство или удостоверение о повышении квалификации установленного образца.





