Профессия: Повар в корпоративную столовую
Категория профессии: Повар
Уровень образования: 9–11 классов
Тип обучения: Получение рабочей профессии
Часы обучения: 320 часов
Какой разряд можно получить: 3 разряд
Можно ли повысить квалификацию: Да
Какие документы выдадут при окончании курса:
- Свидетельство о присвоении профессии
- Квалификационное удостоверение
- Выписка из протокола обучения
- Внесение данных в государственный реестр ФРДО
Формат:
Дистанционно (онлайн)/
Очно с практикой/
Заочно
План* для обучения Повар в корпоративную столовую в Орске
Учебный план программы повышения квалификации "Повар в корпоративную столовую":
1. Основы организации производственного процесса в общественном питании
2. Санитария и гигиена в организациях общественного питания
3. Организация работы подразделений организаций общественного питания
4. Технология приготовления, оформления и подготовки к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок
5. Технология приготовления, оформления и подготовки к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок
6. Технология приготовления, оформления и подготовки к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
7. Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (повар)
*Представленный план служит примером, вы можете ознакомиться с более полным учебным планом, создав заявку на сайте или позвонив по телефону
Записаться на обучение рабочей профессии "Повар"