Ресторанная деятельность профессиональная переподготовка онлайн в учебном центре ЕЦДО в Норильске

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Ресторанная деятельность в Норильске

Учебный план программы Профессиональная переподготовка по направлению "Ресторанная деятельность":

1. Модуль "Организация ресторанной деятельности"
2. Модуль "Технология производства продукции в ресторане"
3. Модуль "Управление персоналом в ресторане"
4. Модуль "Маркетинг и продвижение ресторанных услуг"
5. Модуль "Экономика и финансы ресторанного бизнеса"
6. Модуль "Санитарно-гигиенические требования в ресторане"
7. Модуль "Правовое регулирование ресторанной деятельности"
8. Модуль "Информационные технологии в ресторанном бизнесе"
9. Модуль "Организация обслуживания посетителей ресторана"
10. Модуль "Практика ресторанной деятельности"

Профессия: Ресторанная деятельность

Категория профессии: Общественное питание

Уровень образования: среднее специальное (профессиональное) и высшее

Вид образовательной программы: профессиональная переподготовка.

Продолжительность курса: 3 месяца.

Часы обучения: 520 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Диплом о професссиональной переподготовке
Приложение к диплому
Приложение к диплому с расчасовкой

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

По прохождению курса вы получите

После окончания обучения по направлению "Ресторанная деятельность" в Норильске вы получите полный комплект документов.

Форма обучения не указывается

Диплом о проф переподготовке

Приложение к диплому

Приложение к диплому с расчасовкой

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена на курс "Ресторанная деятельность" в Норильске от 23 500 ₽ вместо 25 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы

Три месяца назад повышал квалификацию как [] у вас. Учили профессионально, материал – только полезное для работы. Получил свидетельство, отнес на работу – и оклад повысили! Огромное спасибо!

Захаров Кирилл Павлович

Хочу новую профессию []. Знакомый Центр посоветовал. Только начал, но уже в восторге! Не думал, что курсы столько полезного для работы дадут!

Ширяев Матвей Николаевич

Раньше работал без "корочки". А теперь всем квалифицированных подавай! Пошли с другом на курс, получили удостоверение []. Зарплату повысили, советоваться стали чаще. Вот такие реалии! Центру спасибо за быструю подготовку без волокиты!

Романов Станислав Олегович

Благодарна центру за обучение профессии []. Получила удостоверение, без труда работу нашла. Зарплата хорошая, на работу с удовольствием хожу.

Кузнецова Ирина Семёновна

Когда третий ребенок подрос, искала высокооплачиваемую работу. Шанс устроиться на хорошее место был, но требовали удостоверение [] (3 разряд). Без "корочки" сейчас никуда, проверок боятся. Получила документ – получила и должность! Спасибо центру. Зарплата нормальная.

Раздобудько Елизавета Дмитриевна

Училась на [] у вас. Довольна: цена доступная, программа насыщенная. Уже работаю. Возможно, позже приду за повышением разряда.

Толмачева Мария Андреевна

Курс "Ресторанная деятельность" в Норильске в рассрочку

ОТ БАНКА (ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК) На 3/6 месяцев, поможем оформить заявление в банк
Быстрое рассмотрение заявки в течение 10 минут
Первый платеж через месяц, оформление в день обращения, без процентов и переплат.
Стоимость обучения в рассрочку будет составлять: 1959 р/месяц (на 12 месяцев), 3917 р/месяц (на 6 месяцев), 7834 р/месяц (на 3 месяца)

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Ресторанная деятельность в Норильске

Прохождение курса "Ресторанная деятельность" может дать слушателям следующие знания и навыки:

1. Основы ресторанного бизнеса:
   - Понимание концепций, моделей и типов ресторанного бизнеса
   - Изучение жизненного цикла ресторана, от идеи до открытия и управления
   - Знакомство с нормативно-правовой базой и лицензированием ресторанной деятельности

2. Управление рестораном:
   - Навыки стратегического и оперативного управления рестораном
   - Методы эффективного планирования, организации, мотивации и контроля ресторанных операций
   - Изучение системы бюджетирования, ценообразования и прогнозирования продаж

3. Кухня и обслуживание:
   - Знания о современных кухонных технологиях и оборудовании
   - Навыки разработки меню, рецептур и технологий приготовления блюд
   - Изучение стандартов и техники профессионального обслуживания гостей

4. Маркетинг и продажи:
   - Методы эффективного продвижения ресторана и его услуг
   - Навыки управления клиентским опытом и увеличения лояльности гостей
   - Знания о современных digital-инструментах в ресторанном маркетинге

5. Финансы и экономика ресторана:
   - Понимание основ финансового учета, анализа и контроля в ресторанном бизнесе
   - Навыки управления доходами, расходами и денежными потоками ресторана
   - Знания об оптимизации затрат и повышении рентабельности ресторанного бизнеса

6. Кадровый менеджмент:
   - Навыки подбора, обучения и развития ресторанного персонала
   - Знания о методах мотивации, оценки и управления человеческими ресурсами
   - Изучение трудового законодательства и HR-процессов в ресторанной сфере

Таким образом, курс "Ресторанная деятельность" предоставляет комплексные знания и практические навыки, необходимые для успешного открытия, управления и развития ресторанного бизнеса.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.

Овсянникова Елена Игоревна

Голубкова Мария Викторовна

Сегунов Алексей Александрович

Машкова Лилия Владимировна

Глушко Анатолий Павлович

Морозов Геннадий Антонович

Где вы сможете работать после обучения на онлайн-курсе "Ресторанная деятельность" в Норильске

После прохождения курса "Ресторанная деятельность" выпускники могут работать в следующих организациях:

1. Рестораны, кафе, бары, столовые - на должностях управляющего, директора, администратора, метрдотеля, официанта, бармена, повара, кондитера и других профессий ресторанного сервиса.

2. Гостиницы и отели - на должностях менеджера ресторана, бар-менеджера, организатора питания.

3. Кейтеринговые компании - на должностях менеджера по обслуживанию, повара-технолога, организатора мероприятий.

4. Пищевые производства и фабрики-кухни - на должностях технолога, руководителя производства.

5. Профильные учебные заведения (колледжи, техникумы, вузы) - в качестве преподавателя специальных дисциплин.

6. Консалтинговые и экспертные организации - в качестве бизнес-консультанта, эксперта-аудитора ресторанного бизнеса.

Таким образом, пройдя обучение по программе "Ресторанная деятельность", выпускники могут реализовать себя в различных секторах ресторанного, гостиничного и пищевого бизнеса.