Обучение по направлению: Мясная, молочная и рыбная промышленность в Нальчике
Учебный план программы Повышение квалификации "Мясная, молочная и рыбная промышленность": 1. Модуль "Нормативно-правовое регулирование деятельности мясной, молочной и рыбной промышленности" 2. Модуль "Технология переработки и хранения мяса и мясопродуктов" 3. Модуль "Технология переработки и хранения молока и молочных продуктов" 4. Модуль "Технология переработки и хранения рыбы и морепродуктов" 5. Модуль "Управление качеством и безопасностью продукции мясной, молочной и рыбной промышленности" 6. Модуль "Инновационные технологии в мясной, молочной и рыбной промышленности" 7. Модуль "Организация и планирование производства на предприятиях мясной, молочной и рыбной промышленности"





