Профессия: Приготовитель
Категория профессии: Приготовитель
Уровень образования: 9–11 классов
Тип обучения: Получение рабочей профессии
Часы обучения: 320 часов
Какой разряд можно получить: 3 разряд
Можно ли повысить квалификацию: Да
Какие документы выдадут при окончании курса:
- Свидетельство о присвоении профессии
- Квалификационное удостоверение
- Выписка из протокола обучения
- Внесение данных в государственный реестр ФРДО
Формат:
Дистанционно (онлайн)/
Очно с практикой/
Заочно
План* для обучения Приготовитель в Мариуполе
Учебный план по программе Рабочие специальности, курс Приготовитель:
1. Основы технологии приготовления пищи
2. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
3. Санитария и гигиена в пищевом производстве
4. Основы физиологии питания и товароведения продовольственных товаров
5. Техническое оснащение и организация рабочего места
6. Приготовление блюд из овощей и грибов
7. Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых, макаронных изделий, яиц, творога, теста
8. Приготовление супов и соусов
9. Приготовление блюд из рыбы и нерыбного водного сырья
10. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
11. Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
12. Приготовление сладких блюд и напитков
*Представленный план служит примером, вы можете ознакомиться с более полным учебным планом, создав заявку на сайте или позвонив по телефону
Записаться на обучение рабочей профессии "Приготовитель"