Обучение по направлению: Буфетчик 5 разряда в Макеевке
Курс обучения "Буфетчик 5 разряда" Краткое описание: Программа обучения "Буфетчик 5 разряда" предназначена для лиц, имеющих среднее профессиональное или высшее образование, и направлена на освоение новых компетенций в области организации и обслуживания буфетов в предприятиях общественного питания. В процессе обучения слушатели изучают: - Нормативно-правовые основы деятельности буфетчика 5 разряда - Устройство и правила эксплуатации буфетного оборудования - Технологии приготовления и оформления буфетной продукции - Организацию работы и обслуживание посетителей в буфете - Требования к качеству и безопасности буфетной продукции - Основы управления коллективом и делового общения По окончании обучения выдается Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца, дающий право на ведение нового вида профессиональной деятельности "Буфетчик 5 разряда". Программа реализуется в дистанционном формате с использованием современных электронных образовательных технологий.





