Шоколатье 3 разряда- обучение онлайн в ЕЦДО в Комсомольске-на-Амуре

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Шоколатье 3 разряда в Комсомольске-на-Амуре

Курс обучения "Шоколатье 3 разряда" 

Цель программы: Формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для осуществления деятельности по производству и оформлению шоколадных изделий в соответствии с требованиями 3 разряда профессионального стандарта "Кондитер".

Категория слушателей: Лица, имеющие среднее профессиональное или высшее образование, а также лица, получающие среднее профессиональное или высшее образование.

Форма обучения: Дистанционная, с использованием электронного обучения и дистанционных образовательных технологий.

Продолжительность обучения: 320 академических часов.

Программа включает следующие модули:
- Основы технологии производства шоколада и шоколадных изделий
- Технология изготовления простых шоколадных изделий
- Технология оформления и упаковки шоколадных изделий
- Основы микробиологии, санитарии и гигиены в кондитерском производстве
- Практика на рабочем месте шоколатье 3 разряда

Выдаваемый документ: Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца.

Профессия: Шоколатье 3 разряда

Категория профессии: Кондитер

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Шоколатье 3 разряда" в Комсомольске-на-Амуре вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Шоколатье 3 разряда" в Комсомольске-на-Амуре 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Давно частником работал как Шоколатье 3 разряда, клиентов много. Решил официально оформиться. Понадобилось удостоверение с разрядом. В Центре получил все. Да еще и знания подтянул. Очень благодарен!

Чернов Григорий Сергеевич

Нужно было удостоверение Шоколатье 3 разряда (4 разряд). Помогли в Центре. Частные услуги оказываю. После курсов клиентов больше стало, обучение окупилось с лихвой. Спасибо за организацию и знания!

Ковалев Артем Кириллович

Пришел в Центр повысить разряд по специальности Шоколатье 3 разряда. Курс интересный, программа сжатая, но толковая. Разряд повысил, думаю еще приду.

Захаров Кирилл Павлович

Искал работу по специальности – не мог устроиться. Решил новую профессию освоить. Пришел в ваш центр. Учился на Шоколатье 3 разряда. Все понятно и интересно. Закончил, 2 разряд получил. Очень быстро работу нашел. Рекомендую!

Петров Виктор Леонидович

Очень благодарна Центру за новую работу! Когда закрылся магазин, где 8 лет продавцом работала, не знала, куда идти. Соседка посоветовала вас. Выучилась на специальность Шоколатье 3 разряда – и работу нашла! Большое спасибо!

Мешкова Маргарита Олеговна

На работе ситуация: срочно нужно удостоверение Шоколатье 3 разряда (3 разряд). Живу в Воронеже, работой дорожу. Подруга посоветовала ваш центр. Успешно закончила, документ получила. Спасибо преподавателям за полезные знания!

Дзюба Лариса Викторовна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Шоколатье 3 разряда в Комсомольске-на-Амуре в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Шоколатье 3 разряда в Комсомольске-на-Амуре

Слушатель, прошедший обучение на курсе "Шоколатье 3 разряда", получит следующие знания и навыки:

1. Теоретические знания:
- Глубокое понимание происхождения, состава и свойств какао-бобов, шоколада и других шоколадных ингредиентов.
- Знание процессов производства шоколада, включая обжарку, измельчение, темперирование и конширование.
- Изучение различных рецептур и технологий создания шоколадных изделий.
- Понимание принципов работы с оборудованием, используемым в шоколадном производстве.
- Знание норм и правил санитарии, гигиены и безопасности труда на шоколадном производстве.

2. Практические навыки:
- Умение подготавливать сырье и ингредиенты для производства шоколадных изделий.
- Освоение техник темперирования шоколада и работы с различными его видами.
- Навыки формования, отливки и декорирования шоколадных изделий.
- Способность создавать оригинальные шоколадные композиции, включая конфеты, фигурки, шоколадные плитки и др.
- Умение правильно хранить и транспортировать готовую шоколадную продукцию.
- Навыки ведения технологической документации и контроля качества шоколадных изделий.

3. Специализированные умения:
- Понимание особенностей работы с различными шоколадными массами, начинками и декорами.
- Способность разрабатывать и внедрять новые рецепты и технологии производства шоколадной продукции.
- Умение проводить органолептическую оценку и анализ качества шоколадных изделий.
- Знание основ маркетинга и продвижения шоколадной продукции.

Таким образом, выпускник курса "Шоколатье 3 разряда" станет высококвалифицированным специалистом, способным выполнять широкий спектр задач, связанных с производством, оформлением и контролем качества различных шоколадных изделий.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Шоколатье 3 разряда" в Комсомольске-на-Амуре

Пройдя курсы Шоколатье 3 разряда, вы можете работать в следующих должностях:

1. Шоколатье - специалист по изготовлению шоколадных изделий, конфет, фигурок и других шоколадных продуктов.

2. Кондитер-шоколатье - специалист, совмещающий навыки кондитерского производства и работы с шоколадом.

3. Мастер-кондитер - более высокая квалификация, отвечающий за разработку рецептур и технологий изготовления шоколадных изделий.

4. Технолог шоколадного производства - специалист, ответственный за разработку и контроль технологических процессов производства шоколадной продукции.

5. Дегустатор шоколада - эксперт, оценивающий качество и вкусовые характеристики шоколадных изделий.

Таким образом, основная ваша работа будет связана с производством, разработкой и реализацией различных шоколадных продуктов на предприятиях кондитерской и шоколадной отрасли.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.