Обучение по направлению: Менеджер кафе в Ижевске
Учебный план по программе повышения квалификации "Менеджер кафе" в соответствии с ФГОС: 1. Основы менеджмента в ресторанном бизнесе 2. Финансовый менеджмент в кафе 3. Управление персоналом в кафе 4. Маркетинг в ресторанном бизнесе 5. Организация обслуживания в кафе 6. Контроль качества и безопасности в кафе 7. Инновации и современные технологии в кафе 8. Правовое регулирование деятельности кафе 9. Стратегическое управление кафе 10. Психология обслуживания клиентов в кафе





