Обучение по направлению: Бариста в Брянске
Описание программы обучения "Бариста" Программа обучения «Бариста» предназначена для лиц, имеющих среднее профессиональное или высшее образование, и направлена на получение компетенций, необходимых для осуществления профессиональной деятельности в качестве бариста. Целью программы является формирование у слушателей профессиональных компетенций, позволяющих эффективно осуществлять трудовые функции бариста в организациях общественного питания. В результате обучения слушатели приобретут знания и практические навыки по: - технологии приготовления различных видов кофейных напитков - эксплуатации и обслуживанию кофейного оборудования - техникам экстракции, молочной и латте-артистики - организации рабочего места бариста - консультированию и обслуживанию посетителей Трудоемкость программы составляет 320 академических часов. Программа реализуется в дистанционном формате с использованием современных образовательных технологий. По окончании обучения слушатели получают Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца, дающий право на ведение нового вида профессиональной деятельности - "Бариста".





