Профессия: Технолог пищевого производства (соусы, кетчуп, майонез)
Уровень образования: среднее специальное или высшее образование
Вид образовательной программы: повышение квалификации
Продолжительность курса: индивидуальная
Часы обучения: 72 часа
Какой разряд можно получить: 1-7 разряд
Можно ли повысить квалификацию: Да
Какие документы выдадут при окончании курса:
- Удостоверение установленного образца
Формат:
Дистанционно (онлайн)/
Очно с практикой/
Заочно
План* для обучения "Технолог пищевого производства (соусы, кетчуп, майонез)" в Абакане
Учебный план программы Повышение квалификации "Технолог пищевого производства (соусы, кетчуп, майонез)":
1. Технологические и санитарно-гигиенические основы производства соусов, кетчупа, майонеза
2. Сырье и материалы для производства соусов, кетчупа, майонеза
3. Технологические процессы производства соусов, кетчупа, майонеза
4. Контроль качества и безопасность продукции
5. Оборудование для производства соусов, кетчупа, майонеза
6. Требования к упаковке, маркировке и хранению соусов, кетчупа, майонеза
7. Нормативно-правовое регулирование производства соусов, кетчупа, майонеза
8. Инновации в технологии производства соусов, кетчупа, майонеза
9. Организация и управление производством соусов, кетчупа, майонеза
10. Охрана труда и техника безопасности в производстве соусов, кетчупа, майонеза
*Представленный план служит примером, вы можете ознакомиться с более полным учебным планом, создав заявку на сайте или позвонив по телефону
Записаться на обучение рабочей профессии "Пищевая промышленность"