Обучение по направлению: Заварщик пасты
Курс обучения "Заварщик пасты" Цель программы: Получение слушателями новой компетенции в области производства пастообразных продуктов. Категория слушателей: Программа предназначена для специалистов пищевой промышленности, имеющих среднее профессиональное или высшее образование технологического профиля. Планируемые результаты обучения: - Знание технологии приготовления различных видов паст (томатной, горчичной, майонезной и др.) - Умение контролировать качество сырья и готовой продукции - Навыки управления технологическими процессами производства пасты - Способность организовывать работу производственного участка Форма обучения: Дистанционная, с применением электронного обучения и дистанционных образовательных технологий. Продолжительность обучения: 288 академических часов (3-4 месяца). Документ об образовании: Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца.





