Обучение по направлению: Сушильщик длиннотрубчатых макарон
Краткое описание курса "Сушильщик длиннотрубчатых макарон": Программа обучения "Сушильщик длиннотрубчатых макарон" предназначена для обучения специалистов, занятых в производстве макаронных изделий. Курс направлен на формирование комплекса знаний и практических навыков, необходимых для осуществления технологических операций по сушке длиннотрубчатых макаронных изделий. В ходе обучения слушатели: - изучают требования к сырью, полуфабрикатам и готовой продукции, а также нормативно-техническую документацию в сфере производства макаронных изделий; - осваивают технологию сушки длиннотрубчатых макаронных изделий, включая режимные параметры, оборудование и контроль качества; - получают навыки организации рабочего места сушильщика, соблюдения правил охраны труда и техники безопасности. Программа разработана в соответствии с профессиональным стандартом "Сушильщик макаронных изделий" и предполагает выдачу диплома о профессиональной переподготовке установленного образца.





