Обучение по направлению: Строгаль кожевенно-мехового сырья и полуфабрикатов
Курс «Строгаль кожевенно-мехового сырья и полуфабрикатов» предназначен для обучения или повышения квалификации специалистов, занятых в кожевенно-меховой промышленности. Основные темы курса: 1. Классификация, строение и свойства кожевенно-мехового сырья: - Виды кожевенно-мехового сырья (шкуры крупного рогатого скота, овец, коз, свиней и др.) - Анатомическое строение и физико-химические свойства сырья 2. Технология первичной обработки кожевенно-мехового сырья: - Консервирование, размораживание и мокрое хранение сырья - Операции по отмоке, золению, зольному мездрению и обезжириванию 3. Технология строгания кожевенно-мехового сырья: - Назначение и принцип работы строгальных машин - Режимы строгания для различных видов сырья и полуфабрикатов 4. Контроль качества сырья и полуфабрикатов: - Методы оценки качественных характеристик - Нормативные требования к готовой продукции 5. Охрана труда и промышленная безопасность при работе со строгальными машинами. В результате обучения слушатели освоят профессиональные компетенции, необходимые для эффективной работы в должности строгаля кожевенно-мехового сырья и полуфабрикатов.





