Обучение по направлению: Прессовщик-отжимщик пищевой продукции
Программа обучения "Прессовщик-отжимщик пищевой продукции" Цель программы: Формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения трудовых функций прессовщика-отжимщика пищевой продукции в соответствии с требованиями профессионального стандарта. Категория слушателей: Программа предназначена для лиц, имеющих среднее профессиональное или высшее образование, а также для работников, имеющих практический опыт в области пищевой промышленности. Результаты обучения: В результате освоения программы слушатели будут знать: - Технологии прессования и отжима пищевой продукции - Ассортимент и свойства сырья, материалов, применяемых в технологических процессах - Правила эксплуатации оборудования и инструментов - Требования охраны труда, промышленной и экологической безопасности Слушатели освоят практические навыки: - Управление технологическими процессами прессования и отжима пищевой продукции - Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции - Техническое обслуживание оборудования - Оформление технологической документации Трудоемкость программы: 320 академических часов. Форма обучения: заочная (дистанционная).





