Обучение по направлению: Оператор в производстве раствора казеинатов и казецитов
Курс «Оператор в производстве раствора казеинатов и казецитов» предназначен для профессиональной подготовки и повышения квалификации специалистов, занятых в производстве молочных продуктов. Программа курса разработана с учетом требований профессионального стандарта «Оператор технологических установок в производстве пищевой продукции» и ФГОС СПО по соответствующим специальностям. В ходе обучения слушатели освоят: - Технологию производства раствора казеинатов и казецитов - Устройство и правила эксплуатации технологического оборудования - Методы контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции - Требования охраны труда, промышленной и пожарной безопасности - Навыки организации и ведения технологического процесса - Методы предупреждения и устранения нарушений в работе оборудования Обучение проводится в дистанционном формате с использованием электронных образовательных ресурсов, видеолекций и практических заданий. По окончании курса выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца.





