Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов- обучение онлайн в ЕЦДО

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов

Курс "Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов"

Краткое описание:

Программа предназначена для обучения специалистов, занятых в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов. В ходе обучения слушатели получат знания и практические навыки в следующих областях:

- Нормативно-правовое регулирование производства кисломолочных и детских молочных продуктов
- Технология производства различных видов кисломолочной и детской молочной продукции
- Органолептический и лабораторный контроль качества сырья и готовой продукции
- Оборудование и оснащение производства кисломолочных и детских молочных продуктов
- Требования к упаковке, маркировке и транспортировке готовой продукции
- Обеспечение санитарно-гигиенических требований на производстве
- Безопасность труда и охрана окружающей среды

Промежуточная и итоговая аттестация проводится в дистанционном формате. По окончании выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца.

Программа рассчитана на специалистов с профильным средним профессиональным или высшим образованием, занятых в молочной промышленности.

Профессия: Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов

Категория профессии: Оператор

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов" вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов" 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Раньше скептически к курсам относился: мол, за пару месяцев профессию не освоить. Но ваш Центр меня переубедил! Программа плотная, план обучения толковый. Шел за бумажкой, а получил еще и знания. Теперь работаю Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов с еще большим удовольствием.

Лебедев Николай Викторович

Четыре месяца назад понял: работу срочно менять, денег не хватает. Увидел вашу рекламу, записался. Преподавали по делу, все понятно объясняли. Выучился на новую специальность - Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов, работу нашел легко. Зарплатой очень доволен, семья тоже. Центр рекомендую!

Миронов Артемий Григорьевич

Меня моя школьная учительница к вам направила. Оказалось, много выпускников у вас учились и работу нашли. Я тоже нашел работу по Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов. Спасибо за толковую программу, понятное объяснение и нормальные цены.

Романов Станислав Олегович

Обратился в ваш филиал в нашем городе. Понравился выбор специальностей. Выбрал Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов – не пожалел. Учили основательно, поддержка отличная, на вопросы отвечали. Работаю по профессии, затраты окупил. Спасибо!

Яковлев Эльдар Романович

Получил в Центре удостоверение Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов (4 разряд). Частные заказы выполняю. После получения "корочки" клиентов прибавилось! Обучение быстро окупилось.

Власов Ярослав Игоревич

Пришла в Центр за компанию с подругой (после школы в колледж не поступила). Обе не пожалели! Успешно закончили. Теперь вместе работаем, для нашего возраста зарплата неплохая.

Арсеньева Альбина Алексеевна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов

Основные знания и навыки, которые получит слушатель, пройдя обучение на курсе "Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов":

1. Знания о составе и свойствах молока:
- Понимание химического состава и физико-химических свойств молока.
- Знание основных компонентов молока и их влияния на качество конечной продукции.
- Знание факторов, влияющих на изменение состава и качества молока.

2. Технологические процессы производства:
- Знание технологических схем производства кисломолочных и детских молочных продуктов.
- Понимание процессов сепарирования, гомогенизации, пастеризации, заквашивания и ферментации.
- Знание требований к оборудованию, температурным режимам и контролю параметров на различных этапах производства.

3. Обеспечение качества и безопасности продукции:
- Знание нормативных требований и стандартов, предъявляемых к кисломолочным и детским молочным продуктам.
- Навыки проведения входного контроля сырья, промежуточного и готовой продукции.
- Понимание принципов и методов контроля качества на всех этапах производственного процесса.

4. Эксплуатация оборудования:
- Знание устройства и принципа работы основного технологического оборудования.
- Навыки безопасной эксплуатации, настройки и обслуживания оборудования.
- Умение выявлять и устранять неисправности, проводить техническое обслуживание.

5. Соблюдение санитарно-гигиенических требований:
- Знание нормативных требований к санитарному состоянию производства.
- Навыки обеспечения чистоты и порядка на рабочем месте.
- Умение проводить санитарную обработку оборудования и помещений.

6. Охрана труда и промышленная безопасность:
- Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности и промышленной санитарии.
- Навыки использования средств индивидуальной защиты.
- Умение действовать в чрезвычайных ситуациях.

Таким образом, по окончании курса слушатель будет обладать комплексными знаниями и навыками, необходимыми для эффективной работы в качестве оператора на производстве кисломолочных и детских молочных продуктов.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов"

Человек, прошедший курсы "Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов", может работать следующими специалистами:

1. Оператор линии производства кисломолочных продуктов. Он занимается управлением и контролем технологических процессов производства различных кисломолочных продуктов, таких как йогурты, творог, сметана и т.д.

2. Оператор линии производства детских молочных продуктов. Он осуществляет работу на линиях по выпуску молочных смесей, адаптированного молока и других молочных продуктов для детского питания.

3. Аппаратчик в производстве кисломолочной продукции. Должностные обязанности включают ведение технологических процессов производства кисломолочных продуктов.

4. Технолог по производству кисломолочных и детских молочных продуктов. Специалист, отвечающий за разработку и контроль технологических процессов производства данной группы продукции.

5. Контролер качества кисломолочной и детской молочной продукции. Осуществляет входной, операционный и выходной контроль качественных и количественных показателей производимой продукции.

Таким образом, пройдя указанные курсы, человек может претендовать на должности, связанные с производством и контролем качества кисломолочной и детской молочной продукции.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.