Обучение по направлению: Обработчик виноматериалов и вина
Программа обучения "Обработчик виноматериалов и вина" Направление: Пищевая промышленность и общественное питание Квалификация: Обработчик виноматериалов и вина Программа предназначена для переподготовки специалистов, желающих освоить профессию "Обработчик виноматериалов и вина". Она охватывает весь спектр компетенций, необходимых для выполнения трудовых функций данной профессии. В ходе обучения слушатели изучают: - Технологию и оборудование производства виноматериалов и вина - Органолептические и физико-химические методы анализа вина - Контроль качества виноматериалов и вина на всех этапах производства - Правила безопасной эксплуатации технологического оборудования - Нормативно-правовую базу винодельческой отрасли Программа реализуется в дистанционном формате с использованием современных цифровых образовательных платформ. По окончании слушатели получают Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца.





