Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции- обучение онлайн в ЕЦДО

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции

Описание курса "Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции":

Программа обучения "Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции" разработана для специалистов пищевой промышленности, желающих освоить современные технологии производства молочной продукции. 

В ходе обучения слушатели изучат:
- Основы технологии производства цельномолочной продукции (молоко, сметана, творог, сыры)
- Технологию производства кисломолочных продуктов (кефир, йогурт, ряженка)
- Методы контроля качества и безопасности молочной продукции
- Оборудование и программное обеспечение для автоматизации молочного производства
- Системы менеджмента качества на молочных предприятиях

По итогам обучения слушатели получают Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца, дающий право на ведение нового вида профессиональной деятельности "Мастер производства молочной продукции".

Формат обучения: дистанционный, с использованием электронных образовательных ресурсов и онлайн-консультаций экспертов.

Срок обучения: 320 академических часов.

Профессия: Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции

Категория профессии: Мастер

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции" вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции" 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Раньше скептически к курсам относился: мол, за пару месяцев профессию не освоить. Но ваш Центр меня переубедил! Программа плотная, план обучения толковый. Шел за бумажкой, а получил еще и знания. Теперь работаю Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции с еще большим удовольствием.

Лебедев Николай Викторович

Пришел в Центр повысить разряд по специальности Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции. Курс интересный, программа сжатая, но толковая. Разряд повысил, думаю еще приду.

Захаров Кирилл Павлович

Работаю в отделе кадров. Беда с кадрами: то разряд не тот, то удостоверения нет. Нашла ваш центр – теперь рабочих от компании учим отправляем. Цены устраивают, скидка есть. Проверяющие претензий не имеют.

Федорова Анна Сергеевна

Отличная подготовка, педагоги знающие. Программа по делу. Подход современный. Советую!

Ершов Всеволод Михайлович

Выражаю благодарность Центру за программу, понятное преподавание, нормальную цену. Четыре недели назад получила "корочку" Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции (1 разряд). И вот уже неделю на нормальной работе. Рекомендую!

Драгунова Валентина Михайловна

Два месяца назад срочно нужна была "корочка" Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции (5 разряд). У подруги на работе вакансия открылась, без удостоверения не брали. Увидела вашу рекламу. Понравилось все: преподаватели, программа, цена. Не пожалела. Уже три недели работаю!

Лебедева Виолетта Алексеевна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции

Пройдя обучение на курсе "Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции", слушатель получит следующие знания и навыки:

1. Технологии производства цельномолочной продукции:
   - Знания о сырье, используемом в производстве (молоко, сливки, закваски и т.д.)
   - Умение применять технологические схемы производства молока, сметаны, творога, сыра, масла и других цельномолочных продуктов
   - Навыки контроля качества и безопасности сырья и готовой продукции

2. Технологии производства кисломолочной продукции:
   - Знания о микроорганизмах, используемых для производства кефира, йогурта, ряженки, простокваши
   - Умение подбирать и применять необходимые заквасочные культуры
   - Навыки ведения технологических процессов ферментации и созревания кисломолочных продуктов

3. Оборудование и оснащение молочного производства:
   - Знания об устройстве и принципах работы оборудования для приемки, обработки, хранения и фасовки молочной продукции
   - Навыки эксплуатации и технического обслуживания оборудования

4. Обеспечение качества и безопасности молочной продукции:
   - Знания о действующих стандартах, нормах и правилах в молочной промышленности
   - Умение разрабатывать и применять системы контроля качества и пищевой безопасности
   - Навыки организации лабораторных исследований

5. Организация и управление производством:
   - Знания об основах планирования, организации и управления молочным производством
   - Навыки решения производственных и технологических задач
   - Умение анализировать показатели работы предприятия и оптимизировать технологические процессы

В целом, пройдя данный курс, слушатель получит углубленные знания и практические навыки, необходимые для работы в должности мастера или специалиста на молочных предприятиях.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции"

Пройдя курсы "Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции", вы можете работать на следующих должностях:

1. Мастер-технолог молочного производства
2. Заведующий производством (начальник цеха) молочного завода
3. Старший мастер смены молочного производства
4. Инженер-технолог по производству молочной продукции
5. Контролер качества молочной продукции
6. Специалист по разработке новых видов молочной продукции
7. Эксперт по сертификации молочной продукции
8. Менеджер по продажам молочной продукции
9. Консультант по внедрению технологий в молочном производстве
10. Преподаватель технологических дисциплин в профильных учебных заведениях

Эти должности подразумевают работу на молочных заводах, в центрах по сертификации, а также в профильных научно-исследовательских институтах и образовательных учреждениях.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.