Обучение по направлению: Контролер полуфабрикатов и готовой продукции
Курс «Контролер полуфабрикатов и готовой продукции» направлен на подготовку специалистов, ответственных за контроль качества и соответствия требованиям нормативной документации полуфабрикатов и готовой продукции на различных этапах производственного процесса. В ходе обучения слушатели изучат: - Нормативно-правовую базу в области контроля качества продукции - Методы и средства технического контроля полуфабрикатов и готовой продукции - Требования к маркировке, упаковке и хранению продукции - Порядок оформления документации по результатам контроля - Правила отбора проб и проведения лабораторных испытаний - Основы бракеражной комиссии и брак продукции - Алгоритмы действий при выявлении несоответствий По окончании курса слушатели будут способны: - Осуществлять контроль качества полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства - Оформлять необходимую документацию по результатам контроля - Принимать решения о соответствии/несоответствии продукции установленным требованиям - Взаимодействовать с другими подразделениями в рамках системы управления качеством Курс будет полезен специалистам производственных предприятий, а также тем, кто планирует развиваться в данном направлении.
