Контролер пищевой продукции- обучение онлайн в ЕЦДО

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Контролер пищевой продукции

Краткое описание курса
"Контролер пищевой продукции"

Данная программа обучения предназначена для специалистов, занимающих должности в сфере контроля качества и безопасности пищевой продукции. Обучение направлено на формирование компетенций, необходимых для организации и осуществления контроля на всех этапах производства, транспортировки, хранения и реализации пищевой продукции.

В ходе обучения слушатели изучат:
- нормативно-правовую базу, регулирующую пищевую безопасность;
- методы и средства контроля качества пищевой продукции;
- организацию и проведение лабораторных исследований;
- правила отбора проб и оформление сопроводительной документации;
- требования к маркировке, упаковке и условиям хранения пищевых продуктов;
- санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям пищевой промышленности.

По окончании обучения слушатели получат Рабочее удостоверение и свидетельство и смогут осуществлять контроль качества и безопасности пищевой продукции на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питания.

Профессия: Контролер пищевой продукции

Категория профессии: Контролер

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Контролер пищевой продукции" вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса "Контролер пищевой продукции" 8 000 ₽ вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Уже четыре года Контролер пищевой продукции. Недавно понадобилось удостоверение о разряде – формальность. По совету обратился в ваш центр. Получил и знания, и документ. Все отлично, советую!

Гришин Алексей Иванович

Свое дело маленькое есть, работяги трудятся. Но проверки достали! Требуют квалифицированных специалистов. Отправил ребят учиться в ваш центр – все сделали быстро и четко. Теперь штрафов не боюсь.

Осипов Евгений Александрович

Открыл свое предприятие [сфера]. Удостоверение Контролер пищевой продукции себе и работникам получил в вашем центре. И знаете, работает! Клиенты доверяют больше, навыки свои улучшил.

Беспалов Валерий Геннадьевич

Пришел в Центр повысить разряд по специальности Контролер пищевой продукции. Курс интересный, программа сжатая, но толковая. Разряд повысил, думаю еще приду.

Захаров Кирилл Павлович

Благодарна центру за обучение профессии Контролер пищевой продукции. Получила удостоверение, без труда работу нашла. Зарплата хорошая, на работу с удовольствием хожу.

Кузнецова Ирина Семёновна

Когда третий ребенок подрос, искала высокооплачиваемую работу. Шанс устроиться на хорошее место был, но требовали удостоверение Контролер пищевой продукции (3 разряд). Без "корочки" сейчас никуда, проверок боятся. Получила документ – получила и должность! Спасибо центру. Зарплата нормальная.

Раздобудько Елизавета Дмитриевна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Контролер пищевой продукции в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Контролер пищевой продукции

Пройдя обучение на курсе "Контролер пищевой продукции", слушатель получит следующие знания и навыки:

1. Нормативная база:
- Знание основных законов, правил и нормативных актов, регулирующих производство и оборот пищевой продукции.
- Умение ориентироваться в требованиях технических регламентов, санитарных норм и правил.

2. Технология производства:
- Понимание технологических процессов производства различных видов пищевой продукции.
- Знание особенностей сырья, вспомогательных материалов и оборудования, используемых в пищевом производстве.

3. Контроль качества:
- Освоение методов и приемов отбора проб, проведения лабораторных исследований и органолептической оценки продукции.
- Умение оценивать соответствие показателей качества и безопасности нормативным требованиям.

4. Документация:
- Знание правил ведения и оформления производственной, контрольной и отчетной документации.
- Навыки работы с программными продуктами для автоматизации учета и контроля.

5. Управление безопасностью:
- Понимание принципов организации системы управления безопасностью пищевой продукции (НАССР).
- Умение разрабатывать и внедрять процедуры по предупреждению, выявлению и устранению рисков.

6. Профессиональная этика:
- Знание этических норм и правил, регулирующих деятельность контролера пищевой продукции.
- Навыки эффективной коммуникации и взаимодействия с производственным персоналом.

Прохождение данного курса позволит слушателю приобрести комплексные знания и практические навыки, необходимые для осуществления контроля качества и безопасности пищевой продукции на всех этапах ее жизненного цикла.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения "Контролер пищевой продукции"

Пройдя курсы "Контролер пищевой продукции", можно работать на следующих должностях:

1. Контролер качества пищевой продукции
2. Инспектор по контролю качества на пищевом производстве
3. Технолог контроля качества на предприятиях пищевой промышленности
4. Специалист по оценке соответствия пищевой продукции
5. Эксперт-консультант по вопросам безопасности пищевой продукции

Основные обязанности таких специалистов включают:
- Проведение входного, операционного и приемочного контроля пищевой продукции
- Оценка соответствия продукции действующим нормативным требованиям
- Отбор проб и их лабораторные исследования
- Разработка программ производственного контроля
- Консультирование персонала по вопросам безопасности и качества продуктов питания

Таким образом, специалисты, прошедшие курсы "Контролер пищевой продукции", могут осуществлять контрольно-оценочные функции на предприятиях пищевой промышленности и торговли.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.