Кондитер-скульптор- обучение онлайн в ЕЦДО

Бесплатный звонок

Обучение по направлению: Кондитер-скульптор

Вот краткое описание курса "Кондитер-скульптор":

Программа обучения "Кондитер-скульптор" предназначена для лиц, имеющих среднее профессиональное или высшее образование, желающих освоить новую профессию в сфере кондитерского искусства. 

Цель обучения - формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для создания художественных кондитерских изделий, в том числе сложных объемных композиций, фигур и скульптур из сахара, карамели, шоколада, мастики и других кондитерских материалов.

В рамках программы слушатели изучают технологии приготовления и оформления сложных кондитерских изделий, основы дизайна и композиции, особенности работы с различными кондитерскими материалами, инструментами и оборудованием. Особое внимание уделяется развитию творческих способностей и навыков художественного моделирования.

Программа реализуется в дистанционном формате с использованием современных цифровых образовательных технологий. После успешного завершения обучения выдается Рабочее удостоверение и свидетельство.

Профессия: Кондитер-скульптор

Категория профессии: Кондитер

Уровень образования: 9–11 классов

Тип обучения: Получение рабочей профессии

Часы обучения: 320 часов

Какой разряд можно получить: 3 разряд

Можно ли повысить квалификацию: Да

Какие документы выдадут при окончании курса:

Свидетельство о присвоении профессии
Квалификационное удостоверение
Выписка из протокола обучения
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Формат:

Дистанционно (онлайн)/ Очно с практикой/ Заочно

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Какие документы вы получите после обучения

После завершения обучения на курсе "Кондитер-скульптор" вы получите комплект документов, включающий в себя удостоверение установленного образца, свидетельство о профессии рабочего, должности служащего и выписку из протокола аттестационной комиссии

При этом онлайн форма обучения нигде не будет указана

Оставьте заявку, чтобы зафиксировать скидку

Цена курса 8000 вместо 12 500 ₽

При оплате в день заказа курса, делаем скидку. Оплачивайте с выгодой, проходите обучение сразу!

Вы получите:

Полный пакет документов
Доступ к онлайн платформе
Методические материалы
Внесение данных в государственный реестр ФРДО

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Отзывы наших студентов

Уже четыре года Кондитер-скульптор. Недавно понадобилось удостоверение о разряде – формальность. По совету обратился в ваш центр. Получил и знания, и документ. Все отлично, советую!

Гришин Алексей Иванович

Три месяца назад повышал квалификацию как Кондитер-скульптор у вас. Учили профессионально, материал – только полезное для работы. Получил свидетельство, отнес на работу – и оклад повысили! Огромное спасибо!

Захаров Кирилл Павлович

Обратился в ваш филиал в нашем городе. Понравился выбор специальностей. Выбрал Кондитер-скульптор – не пожалел. Учили основательно, поддержка отличная, на вопросы отвечали. Работаю по профессии, затраты окупил. Спасибо!

Яковлев Эльдар Романович

Искал работу, везде "корочки" требуют. Помыкался, не берут. Знакомый Центр посоветовал. Записался, прошел курс, удостоверение получил. Работу нашел на следующий день, зарплата хорошая! Мужики, получайте "корочку" – и будет счастье!

Гришин Алексей Иванович

Шеф требует квалификацию повысить. А я всю жизнь Кондитер-скульптор работаю. Куда ж выше? А он: "Бумага нужна!" Посмотрел цены – кусаются. Коллега вас посоветовала. Помогли недорого, и дистанционно – удобно! Теперь и начальник доволен, и надбавку дали.

Власов Ярослав Игоревич

После школы ни в Университет, ни в колледж не поступила. Мама посоветовала ваш центр. Выбрала Кондитер-скульптор (в жизни пригодится!). Оплата доступная, программа насыщенная. Сейчас работаю по специальности. Готовлюсь в Университет.

Зайцева Марина Игоревна

Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с условиями Политики конфиденциальности

Курс Кондитер-скульптор в рассрочку

Рассрочку можно оформить на 3/6/12 месяцев
Первый платеж через месяц, не нужно платить проценты
Банки - ТИНЬКОФФ, ОТП БАНК
Поможем оформить заявление в банк
Оформление в день обращения

Какие навыки вы получите, обучаясь профессии Кондитер-скульптор

Пройдя обучение на курсе "Кондитер-скульптор", слушатель получит следующие знания и навыки:

1. Основы кондитерского искусства:
- Базовые рецептуры и технологии приготовления различных видов теста, кремов, глазури и других ингредиентов.
- Принципы сочетания вкусов, текстур и оформления кондитерских изделий.
- Правила санитарии и гигиены в кондитерском производстве.

2. Скульптурная лепка из сахарной пасты:
- Освоение техник моделирования и формования фигурок, цветов, элементов декора из сахарной пасты.
- Обучение методам окрашивания, сушки и фиксации сахарных скульптур.
- Развитие навыков визуального планирования и проектирования кондитерских композиций.

3. Дизайн и оформление кондитерских изделий:
- Изучение стилей и актуальных тенденций в кондитерском оформлении.
- Освоение приемов декорирования тортов, пирожных и других кондитерских изделий.
- Формирование художественного вкуса и креативного подхода к оформлению кондитерских шедевров.

4. Практические навыки:
- Приготовление различных видов теста, кремов и глазурей.
- Создание объемных фигур, деталей и композиций из сахарной пасты.
- Декорирование готовых кондитерских изделий с использованием сахарной пасты, крема, глазури и других материалов.
- Организация работы по изготовлению кондитерских скульптур в соответствии с требованиями и условиями производства.

В результате обучения слушатель будет обладать комплексными знаниями и практическими навыками, необходимыми для работы кондитером-скульптором, способным создавать оригинальные, художественно-оформленные кондитерские изделия.

Получите пробный доступ
к нашей образовательной платформе

Интуитивный интерфейс. Простая навигация и понятный дизайн позволяют сосредоточиться на обучении, а не на поиске нужных материалов.
Доступ в любое время. Обучайтесь с любого устройства – компьютера, планшета или смартфона. Ваш прогресс сохраняется автоматически.
Персональный кабинет. Храните все учебные материалы, отслеживайте прогресс и управляйте своим обучением в одном месте.
Мгновенная поддержка. Техническая поддержка и кураторы всегда на связи, готовы помочь в любой ситуации.

Преимущества, которые вы оцените:

Экономия времени – нет необходимости ездить в учебное заведение
Гибкость – учитесь в удобное время
Эффективность – современные технологии обучения
Доступность – все материалы всегда под рукой
Качество – профессиональные преподаватели и актуальные программы

Начните использовать все преимущества платформы ЕЦДО прямо сейчас! Зарегистрируйтесь и откройте для себя новый уровень онлайн-обучения.

Согласен(на) с политикой конфиденциальности

Кем вы сможете работать после обучения

Пройдя курсы "Кондитер-скульптор", вы можете работать в следующих профессиях:

1. Кондитер-скульптор:
- Создание художественных кондитерских изделий, таких как скульптурные торты, фигурки и другие съедобные композиции.
- Работа в кондитерских, ресторанах, отелях, на специальных мероприятиях.

2. Декоратор кондитерских изделий:
- Украшение и оформление тортов, пирожных, других сладостей.
- Работа в кондитерских, на кондитерских фабриках, в ресторанах.

3. Специалист по карвингу:
- Создание художественных фигур и композиций из различных продуктов, таких как фрукты, овощи, шоколад.
- Работа в ресторанах, отелях, на специальных мероприятиях.

4. Кондитер-художник:
- Разработка и изготовление уникальных и креативных кондитерских изделий.
- Работа в ресторанах, специализированных кондитерских, на заказ.

Таким образом, основные профессии, которые вы можете освоить после прохождения курсов "Кондитер-скульптор", связаны с созданием художественных, скульптурных и декоративных кондитерских изделий.

Преподаватели

Команда экспертов ЕЦДО – это профессионалы высшей категории, которые ежедневно решают реальные задачи в своей сфере. Среди наших преподавателей – кандидаты технических и экономических наук, чьи знания проверены временем и подтверждены практикой.