Обучение по направлению: Изготовитель искусственной колбасной оболочки
Программа обучения "Изготовитель искусственной колбасной оболочки" Цель программы: Формирование у слушателей профессиональных компетенций, необходимых для выполнения трудовых функций изготовителя искусственной колбасной оболочки в соответствии с профессиональным стандартом. Категория слушателей: Программа предназначена для лиц, имеющих среднее профессиональное или высшее образование, а также для лиц, получающих среднее профессиональное или высшее образование. Трудоемкость программы: 288 часов Форма обучения: Полностью дистанционная Результат обучения: По окончании обучения слушатели получают Рабочее удостоверение и свидетельство, дающий право на ведение нового вида профессиональной деятельности "Изготовитель искусственной колбасной оболочки". Программа включает в себя следующие разделы: - Основы технологии производства искусственной колбасной оболочки - Оборудование и инструменты для производства искусственной колбасной оболочки - Технология и организация технологических процессов - Входной контроль сырья и материалов - Контроль качества готовой продукции - Охрана труда и техника безопасности





