Обучение по направлению: Дезодораторщик сои
Краткое описание курса "Дезодораторщик сои": Программа обучения "Дезодораторщик сои" предназначена для специалистов, занятых в производстве соевых продуктов. Курс направлен на формирование и развитие профессиональных компетенций, необходимых для осуществления дезодорации соевого масла и шрота. В ходе обучения слушатели изучат: - Технологию и оборудование для дезодорации соевого масла и шрота - Физико-химические процессы, происходящие при дезодорации - Методы контроля качества дезодорированной продукции - Правила эксплуатации дезодорационного оборудования - Нормативно-техническую документацию в данной области Программа предусматривает выполнение практических заданий по дезодорации соевых продуктов, оценке их качества, устранению возможных дефектов. По итогам обучения слушатели получают Рабочее удостоверение и свидетельство установленного образца, дающий право на ведение нового вида профессиональной деятельности - "Дезодораторщик сои".





