Обучение по направлению: Технолог пищевого производства
Учебный план для программы Повышения квалификации "Технолог пищевого производства": 1. Основы пищевых технологий 2. Технологии переработки и консервирования пищевой продукции 3. Управление качеством пищевой продукции 4. Оборудование пищевых производств 5. Инновации в технологиях пищевой промышленности 6. Нормативно-правовое регулирование пищевой отрасли 7. Экологические аспекты пищевых производств 8. Организация и управление пищевым производством 9. Охрана труда и промышленная безопасность на пищевых предприятиях 10. Цифровизация в пищевой промышленности





